Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Пирожки «Роза» с кунжутом

😍👌🏻 Ингредиенты: Тесто: 🍚750 г муки 💧200 мл воды 🥛200 мл молока 🫒75 мл растительного масла 🥄10 г сухих дрожжей 🧂15 г соли 🧂20 г сахарного песка Начинка: 🧀400 г твёрдого сыра 🧀100 г тертого сыра чеддер 🌿Мелко нарезанная петрушка 🍅Помидоры черри Панировка: 🍵40 мл. патоки 💧80 мл. воды 🍚Семена кунжута Рецепт: ✨ Высыпьте муку в миску и сделайте углубление в центре. Добавьте сухие дрожжи и сахар. Затем добавьте тёплую воду, тёплое молоко и растительное масло. Дайте дрожжам активироваться. ✨ Добавьте соль и замесите до получения гладкого теста. Накройте тесто и дайте ему подняться в герметичном контейнере в течение 45-60 минут. ✨ Разделите поднявшееся тесто на 16 равных частей. Сформируйте из каждой части шар, накройте и дайте ему отдохнуть еще 10 минут. ✨ Раскатайте каждый шар примерно до 15х15 см. Сначала окуните его в воду с патокой, затем обваляйте внешнюю часть в семенах кунжута. Положите сырную начинку в центр, закройте и скатайте в шар. ✨ Выложите тесто на прот

Пирожки «Роза» с кунжутом 😍👌🏻

Ингредиенты:

Тесто:

🍚750 г муки

💧200 мл воды

🥛200 мл молока

🫒75 мл растительного масла

🥄10 г сухих дрожжей

🧂15 г соли

🧂20 г сахарного песка

Начинка:

🧀400 г твёрдого сыра

🧀100 г тертого сыра чеддер

🌿Мелко нарезанная петрушка

🍅Помидоры черри

Панировка:

🍵40 мл. патоки

💧80 мл. воды

🍚Семена кунжута

Рецепт:

✨ Высыпьте муку в миску и сделайте углубление в центре. Добавьте сухие дрожжи и сахар.

Затем добавьте тёплую воду, тёплое молоко и растительное масло. Дайте дрожжам активироваться.

✨ Добавьте соль и замесите до получения гладкого теста. Накройте тесто и дайте ему подняться в герметичном контейнере в течение 45-60 минут.

✨ Разделите поднявшееся тесто на 16 равных частей. Сформируйте из каждой части шар, накройте и дайте ему отдохнуть еще 10 минут.

✨ Раскатайте каждый шар примерно до 15х15 см. Сначала окуните его в воду с патокой, затем обваляйте внешнюю часть в семенах кунжута. Положите сырную начинку в центр, закройте и скатайте в шар.

✨ Выложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поместите помидор в центр.

✨ Дайте тесту подняться на противне в течение 10-15 минут. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C до золотисто-коричневого цвета.

#пирожки #пирожок #выпечка #тесто #выпечка@my_blueberry_pies