Услышав от врача о высоком холестерине, многие представляют жизнь, полную ограничений: безвкусная еда, полный отказ от любимых продуктов и чувство голода. Но правда в другом: речь идет не о строгой диете, а о переходе к более здоровому и осознанному стилю питания, который может быть даже вкуснее и разнообразнее.
Нужно ли садиться на строгую диету навсегда?
Нет. Цель — не морить себя голодом, а сделать питание своим союзником. Со временем эти привычки становятся естественными и комфортными.
Ограничить: сахар, молочный шоколад, печенье, пирожные из магазина (в них часто есть трансжиры), жирное красное мясо.
Более полезные варианты: горький шоколад (от 70% какао), фрукты и ягоды.
Основой вашего рациона должны стать: белки, овощи, вода.
✔️Куриная и индюшиная грудка без кожи, кролик, нежирная говяжья вырезка, морская рыба.
✔️Все виды овощей и зелени (особенно листовые: шпинат, руккола), капуста, брокколи, морковь, помидоры, чеснок. Не менее 400-500 г в день.
✔️Фрукты и ягоды. Яблоки, груши, цитрусовые, черника, малина. 2-3 порции в день.
✔️Цельнозерновые крупы: овсянка (крупного помола!), гречка, бурый рис, киноа, цельнозерновой хлеб и макароны.
✔️Полезные жиры Авокадо, оливковое масло (для заправки), орехи и семена (горсть в день: грецкие, миндаль, льняное семя).
✔️Вода, чай, кофе, в меру сладкие морсы из брусники, клюквы, облепихи.
· Вместо жарки — запекание, тушение, гриль, приготовление на пару.
· Вместо майонеза - лимонный сок, бальзамический уксус.
Хотите снизить холестерин без станов? Жду на консультации. Запись на онлайн консультацию врача-кардиолога, к.м.н. Стойко О.А. на сайте 👉https://dr-olgastoiko.ru/
#здоровье #холестерин