Умение хорошо варить кофе иногда может сыграть в судьбе человека решающую роль. Говорят, так случилось с Карлом Ефимовичем Сиверсом (Карл Иоахим фон Сиверс; 1710-1774/1775). Ценный навык не только вывел энергичного молодого человека в кофешенки самой императрица Елизаветы Петровны, но и позволил ему стать одним из блистательных вельмож елизаветинского и екатерининского времени, владельцем мыз, усадеб, поместий, домов, дач и земель в разных частях Российской империи, как пожалованных за отличную службу, так и приобретенных самостоятельно.
Среди лучших приобретений графа, не лишенного предпринимательской жилки, была высокодоходная бумагоделательная Красносельская фабрика. Карл Ефимович получил ее в 1753 году по указу императрицы Елизаветы Петровны по личному прошению «в потомственное содержание». С этого момента приобретение бумаги именно этой фабрики стало обязательным для казенных учреждений. Также обязательной была сдача на фабрику Сиверса старой бумаги, отходов канатного и парусног