Подруга считает: приличный салат — это либо огурцы с помидорами, либо оливье. Ну и шуба с мимозой.
Всё остальное — морковки-свёклы-капусты — что-то такое… почти плебейское.
А мы и не спорим. Просто лопаем свою морковку и радуемся.
Самое простое можно приготовить вкусно и «с любовью».
Гречка, например, любит масло и соль.
А мы с Сайдашем любим гречку. Так что у нас тут взаимность.
А морковка — это вообще поле непаханое для всякого разноблюдья.
Индусы, вон, из неё даже сладкую помадку делают. На десерт.
А мы к завтраку, не особо заморачиваясь, делаем так.
В измельчитель её, на тёрку.
Потом — на сковородку, в разогретое кунжутное масло.
Чуть пассировать, плеснуть соевый соус.
Еще пару минут — и готов теплый салат.
Сверху можно кунжутом посыпать. Получается морковка «в азиатском стиле».
Или всё то же самое — на подсолнечном масле и с обычными семечками. Это уже в российском.
Такая морковка любит гречку, а гречка морковку.
Ну а дальше вы поняли — сплошная любовь и никакого снобизма.
А вы делаете простые салаты?
Или тоже «только оливье, только хардкор»?
#рецепты_набатарейке #вегетарианское_набатарейке #салаты_набатарейке
