#АВыЗнали
Конечно Вы знали!
История этого напитка насчитывает более 6000 лет.
Широко известно, что в Европе, первенство по производству пива, в средние века, принадлежало монахам.
Первое упоминание о пиве в монастырском уставе датируется 822 годом, хотя документы свидетельствуют о варке уже в 758 году (аббатство Сен-Дени).
Орден святого Бенедикта активно развивал пивоварение, а Вайнштефан в Германии считается старейшей действующей пивоварней в мире (1040 г.)
Траписты начали варить пиво значительно позже, но стали его главными популяризаторами.
Тем не менее, до 17 века пиво в пост не употреблялось. Разрешено было вино, но не пиво.
И вот…
Монахам ордена Минимов нельзя было употреблять твердую пищу, поэтому посоветовавшись друг с другом было решено употреблять жидкий хлеб — особое и очень крепкое пиво, в котором было много питательных веществ и углеводов. Монахи решили, что «жидкий хлеб» не нарушает правил поста. Однако они все же спросили благословения у Папы Римского, поскольку орден появился на юге Италии. И тут произошла комическая ситуация: чтобы Папа Римский уж наверняка разрешил поститься пивом, ему была отправлена одна бочка напитка на пробу. Но напиток сначала замерз в Альпах во время перевозки, а потом перегрелся в жаркой Италии и испортился. Папа не смог сделать ни одного глотка отвратительного напитка, но решил, что это настоящий подвиг во имя Господа, и благословил монахов.
А Вы знали?
Ваш ПП - Православное Питание - канала о пище не только телесной, но и духовной!
Поддержать канал можно по номеру карты добрых дел 2200701728309037
Наш канал в MAX
