Приветствуем Вас, дорогие друзья!
Мы собрались с мыслями и решили добавить на наш канал новую рубрику под названием "Новости из мира виски". Как вы уже поняли из названия, здесь будем делиться с вами всеми новыми, актуальными и полезными новостями, которые связаны с нашим любимым напитком. Если от вас будет положительная обратная связь, то конечно же продолжим.
Винокурня Highland Park выпустила лимитированную версию односолодового виски под названием Cask Strength: Heather. Он изготовлен из 100% копченого на торфе ячменя с Оркнейских островов и разлит в бутылки с крепостью 63,6%. Виски выдерживался в бочках из европейского дуба первого наполнения и в бочках из американского дуба второго наполнения, сезонированных в хересе.
Производитель заявляет, что данный релиз имеет наиболее ярко выраженный характерный для винокурни аромат верескового торфа, который добывается на болоте Хоббистер-Мур недалеко от Киркволла. Вереск покрывает это место буквально ковром и на протяжении многих лет пропитывает торф. Изначально новинка вышла на рынок США в ноябре 2025 года, а сейчас стала доступна и для для покупки в Великобритании по рекомендованной розничной цене 60 фунтов.
Сам производитель заявляет, что виски ароматный и насыщенный. В букете аромата слышатся ноты дыма от костра, стручков ванили и коньячного масла. Во вкусе – сливочный зефир и ореховые оттенки макадамии, уравновешиваемые перечной пряностью и мягкими цветочными нотами с дымом. Послевкусие долгое, с ванильной сладостью и ароматным дымом.
Хотели бы продегустировать данный экземпляр? Мы определенно, да и ждем параллельного импорта.
На этом всё, ставьте палец вверх, подписывайтесь на наш Дзен и telegram-канал!