Найти в Дзене

«Чем накормить блог? Размышления и меню»

Восьмой день, а, возможно, сразу и девятый. Какая‑то суета, но я всё же успела позавтракать. Хотя снова сильный недосып — встала более‑менее. Вчера обнаружила: небо не упало оттого, что с утра не успела выполнить привычные утренние дела. Зато прекрасно справилась днём (зарядка на работе) и вечером (дома — патчи и всевозможные маски). Рацион тоже на высоте. Из незапланированного — грибы. Да‑да, они самые! На сей раз — маринованные опята, перед которыми нереально устоять, и чай с лимоном и сахаром. Какие выводы я сделала? О привычках, доведённых до автоматизма. Это когда чувствуешь себя не в своей тарелке: чего‑то не хватает, возникает дискомфорт — а ты просто не успел сделать вещи, которые уже прочно вошли в твой распорядок дня. К этому и нужно стремиться. Ещё я подумала о том, что каждый день похож на предыдущий — пусть с небольшими нюансами. Как не надоесть читателям и не перегореть самой? Почему‑то вспомнился фильм «Шоу Трумана» с Джимом Керри в главной роли. Смотрели? Если нет — нас

Восьмой день, а, возможно, сразу и девятый. Какая‑то суета, но я всё же успела позавтракать. Хотя снова сильный недосып — встала более‑менее.

Мой фаворит среди кофе в дрип-пакетих
Мой фаворит среди кофе в дрип-пакетих

Вчера обнаружила: небо не упало оттого, что с утра не успела выполнить привычные утренние дела. Зато прекрасно справилась днём (зарядка на работе) и вечером (дома — патчи и всевозможные маски). Рацион тоже на высоте. Из незапланированного — грибы. Да‑да, они самые! На сей раз — маринованные опята, перед которыми нереально устоять, и чай с лимоном и сахаром.

Какие выводы я сделала? О привычках, доведённых до автоматизма. Это когда чувствуешь себя не в своей тарелке: чего‑то не хватает, возникает дискомфорт — а ты просто не успел сделать вещи, которые уже прочно вошли в твой распорядок дня. К этому и нужно стремиться.

Ещё я подумала о том, что каждый день похож на предыдущий — пусть с небольшими нюансами. Как не надоесть читателям и не перегореть самой? Почему‑то вспомнился фильм «Шоу Трумана» с Джимом Керри в главной роли. Смотрели? Если нет — настоятельно рекомендую! Шикарный фильм — как раз про интерес публики к наблюдению за частной жизнью (притом что герой даже не подозревал: всё это — лишь шоу).

В фильме — как и у большинства из нас — череда довольно однообразных дней: сначала учёба, потом работа, всё по расписанию. И именно это оказывается интересным для людей… Забавно, не правда ли?

Буду рада, если вы, дорогие подписчики, подскажете, что хотели бы увидеть и почитать в моём канале — разумеется, в рамках заданной тематики.

Ладно, я немного отклонилась от курса — сентиментальность накрыла :)

Никак не могу понять, как лучше: писать отчёт с утра о предыдущем дне (но это не всегда возможно) или вечером о текущем? Поэтому сегодня опять объединяю два в одном — надеюсь, никто не обидится за это.

План питания на сегодня:

  • Завтрак: омлет из яйца и белка (напоминаю, продаётся готовый) с сыром, приготовленный на масле гхи; упаковка вишни; кофе.
  • Обед: куриный суп с лапшой; кусочек чёрного хлеба; зернёный творог; миндаль; чай с кусочком сахара.Может, кажется, что слишком много? Но нет — всё тщательно выверено и по калориям, и по граммам.
  • Ужин: балык из кеты с отварной картошечкой; салат из помидора и красного лука, заправленный ароматным подсолнечным маслом.
вот такой был завтрак, очень вкусно
вот такой был завтрак, очень вкусно

Наверное, возникает вопрос: чем я руководствуюсь, составляя рацион?

Есть классические нормы БЖУ — золотой стандарт 20/30/50 (белки/углеводы/жиры), но их можно обыгрывать, подгоняя под свои нужды. Так как я в активной фазе похудения, плюс уже не юный возраст, для сохранения мышечной массы по максимуму ввела повышенную квоту белка — 25%. Углеводы решила немного снизить, так как имею инсулинорезистентность — 40%. Остальное — жиры (стремлюсь хотя бы к 50/50: животные и растительные).

Углеводы стараюсь вводить медленные, но и быстрых тоже хватает. Пока всё устраивает; если понадобится, буду пересматривать стратегию.

P. S. На этом откланиваюсь — пойду думать, как сделать блог ещё более интересным и полезным. И очень-очень жду ваших вопросов, предложений, рекомендаций. Давайте быть более активными и полезными друг другу!