В Челябинской области Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора пресекло оборот небезопасной молочной продукции, произведённой в Троицком районе.
Ведомство установило, что общество с ограниченной произвело кисломолочные продукты с массовой долей жира 0,05%, 1,5%, 2,5%, 3,2% и 3,5%, масло топлёное, творог с массовой долей жира 5%, 7%, 9%, 18% и оформило на них декларации о соответствии, разрешающие реализацию.
Но, по данным информационных систем, в отношении кисломолочных продуктов и топлёного масла был проведён неполный спектр лабораторных исследований (указаны результаты только микробиологических исследований).
Творог прошёл исследования в испытательной лаборатории «Тест-контроль», которая в Едином реестре аккредитованных лиц имеет статус «Архивный», и данные её лабораторных исследований не могут подтвердить безопасность продукции.
«В связи с тем, что декларации не соответствуют требованиям, установленным законодательством Российской Федерации в сфере технического регулирования, ведомство объявило обществу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства и приостановило действие деклараций на продукты кисломолочные и масло топлёное. Декларация на творог признана недействительной», - отметила пресс-секретарь Уральского межрегионального управления Россельхознадзора Татьяна Нахтигаль.
Она пояснила, что производитель обязан провести исследования творога в аккредитированной лаборатории и в случае подтверждения безопасности продукта заново оформить декларацию о соответствии.
Также общество обязано предоставить в Россельхознадзор с пояснительной запиской недостающие лабораторные исследования, подтверждающие безопасность кисломолочной продукции и топлёного масла. В противном случае декларации будут признаны недействительными.
Татьяна Нахтигаль подчеркнула, что реализация продуктов без деклараций или по приостановленным декларациям запрещена и невозможна.