Эндокринолог рассказал, почему иногда тянет на вредную еду

Врач-эндокринолог Екатерина Менчинова специально для "Самара 450" рассказала, что многие люди сталкиваются с ситуацией, когда, несмотря на осознание вреда, возникает непреодолимое желание съесть сладкое, мучное, соленое или жирное. Медик поясняет: это не просто слабость характера, а зачастую сигнал организма о нехватке важных микро- и макроэлементов.

Эксперт уточняет: желание съесть сладкое часто указывает на недостаток хрома. Этот элемент участвует в регуляции уровня сахара в крови, и при его дефиците организм пытается компенсировать это, требуя быстрые углеводы. Повышенная слабость к десертам может быть связана с нехваткой селена и магния.

Тяга к соленому может говорить о дефиците натрия. Но при этом важно помнить: его избыток в рационе также вреден.

Если возникает желание съесть что-нибудь хрустящее и мучное, это может быть связано с недостатком азота, который необходим для нормальной работы нервной системы.

Екатерина Менчинова отметила:

- Важно понимать, что это лишь общие закономерности. Причины тяги к вредной пище могут быть разными и зависят от индивидуальных особенностей организма, уровня стресса, гормонального фона и даже времени года.

Эндокринолог рекомендует не подавлять тягу, а попытаться понять, чего именно не хватает организму. Например, вместо того чтобы съедать шоколадку, можно попробовать включить в рацион продукты, богатые хромом (брокколи, яйца, цельнозерновые), селеном (бразильский орех, морепродукты) и магнием (шпинат, авокадо, орехи).

Если тяга к вредной пище становится неконтролируемой и сопровождается другими симптомами, такими как усталость, раздражительность или проблемы со сном, необходимо обратиться к врачу для проведения обследования и выявления возможных дефицитов.

Ранее эндокринолог рассказал, почему пищевые волокна важны для работы мозга.