Принято считать, что любовь к грибам это чисто восточно-европейское качество, а вот англосаксы по определению - микофобы.
Но где есть правило, там есть и исключения.
История любви
Сейчас Дэниел Винклер живет в Киркленде, штат Вашингтон.
Но вырос он в Мюнхене и в возрасте трех лет уже начал "охотиться" вместе с родителями, конечно, на штайнпильца, так по-местному называли его любимый гриб, Boletus edulis (Белый гриб еловый).
В ранние годы Дэниел с радостью снабжал свою семью лисичками, ежовиками и подберезовиками. Находить грибы было так же увлекательно, как будто это пасхальные яйца. В возрасте 7 лет Дэниел впервые отправился за грибами в качестве главного грибника, в тот вечер у них дома на ужин подавали грибы-зонтики.
Дэниел изучал географию, экологию и ботанику, чтобы работать над экологическими проблемами в Гималаях и Тибете. Впоследствии, начиная с конца 90-х годов, Дэниел консультировал неправительственные организации, работающие в районах Тибета, занимаясь вопросами общинного лесовосстановления и устойчивого землепользования. Дэниел опубликовал много научных работ по проблемам тибетских лесов.
В 1996 году Дэниел переехал в Сиэтл и после своего первого посещения ежегодной выставки дикорастущих грибов вступил в Микологическое общество Пьюджет-Саунд, участие в котором придало его интересу к грибам совершенно новый уровень: Дэниел прошел подготовку, чтобы стать специалистом по идентификации грибов в клубе, ведет занятия, а также 4 года проработал вице-президентом и спикером клуба. Свои выступления он называет "образовательным развлечением", в них смесь научной информации и занимательных, забавных историй.
Охваченный интересом к изучению грибов (дословный перевод был "грибной лихорадкой")), Дэниел воспользовался возможностью сделать карьеру в Тибете, приобретя опыт в области этномикологии, исследуя съедобные и лекарственные грибы и их роль в тибетской культуре и обществе.
Он обнаружил, что Ярца гунбу (Кордицепс китайский) является самым важным источником денежного дохода в сельских районах Тибета, и уже начиная с 2003 года Дэниел опубликовал более десятка статей о Ярца гунбу. Кроме того, он исследовал и опубликовал данные о роли других экономически важных грибов, таких как мацутакэ и сморчки.
Исследования Дэниела о тибетском кордицепсе пробудили в нем интерес к неотропическому кордицепсу, его ежегодные поездки на Амазонку привели к документированию множества видов кордицепса, некоторые из которых являются новыми для науки.
Дэниел сам собирал грибы на четырех континентах, и с 2006 года он организует эко-туры на грибную тематику в Тибет, Бутан, Боливийскую Амазонию, Эквадор, Колумбию, Австрийские Альпы.
Ближе к дому Дэниел в течение 5 лет организовывал "Wine & Dine Truffling Time" в Орегоне, а также несколько местных трюфельных вылазок и уик-энд, посвященный изысканным блюдам из сморчков, у подножия горы Ренье.
Благодаря своим исследованиям, а также фотографированию грибов Дэниел часто выступает с докладами на конференциях и фестивалях по грибам. Им написаны минимум полтора десятка справочников по грибам.
Его исследования в области кордицепса были опубликованы в The Economist, National Geographic, New York Times, Washington Post, NPR, Всемирной службе Би-би-си и т.д. Кроме того, он продолжает публиковать фотографии и рассказы на своих обширных веб-страницах и блогах по адресу www.Mushroaming.com.
Нечаянная находка
Собственно, с галереи на сайте Дэниела все и началось, я искала фото и описания рыжика субиндиго, и вот нашлось такое у Дэна Винклера.
Удивило место съемки - Бутан, большинство справочных материалов ограничиваются упоминанием, что синий рыжик растет в Юго Восточной Азии, в основном в прибрежных районах.
А тут - Бутан!
Бутан - маленькое королевство в предгорьях Гималаев, между Индией и Китаем, это государство долгое время было закрыто для туристов. Въезд иностранцам разрешили только в середине 1970-х.
Именно здесь собирают, начиная с 2004 года, самый качественный кордицепс, его разрешено собирать только вручную, а продажа этих грибов разрешена только местным.
Короче, я бросила статью про синие рыжики, которую пишу уже несколько дней, и увлеклась рассматриванием бутанских грибов, причем пока осилила только галерею прошлогоднего сезона 2025.
Наиболее интересные фото решила показать и вам, дорогие подписчики!
Изредка среди бутанских грибов встречаются и "нашенские": белый гриб еловый, польские, лисички, мухомор пантерный, грибная капуста.
А вот принятый сначала за сетчатый белый гриб, оказался совсем другим, любопытно, что он был перенесен в 2005 году из Aureoboletus в Болеты. Обычно происходит все наоборот))
Короче смотрите, листайте. Подписи я скопировала, много интересного осталось "за бортом". Аукцион по продаже кордицепса тоже вошел в галерею, для любопытных.
Бутан 2025
Кордицепс или Ярца гунбу
Легендарный, самый дорогой из грибов - дикий кордицепс китайский. Именно в Бутан за ним летает и наш Михаил Вишневский. Собирать можно всем, кто оплатил немалую пошлину, а вот продавать эти грибы можно только местным.
Закрытый аукцион Кордицепса в Бутане проводится ежегодно после того, как все сборщики Кордицепса спустились с гор со своим урожаем.
На аукционе подсчитывают и декларируют количество Кордицепса, которое собрал каждый сборщик, и продают с молотка сертифицированным продавцам Кордицепса.
Как это выглядит можно узнать из фото Дэниела Винклера, вот прошлогодние снимки -
Думаю, что можно собрать по крайней мере еще одну публикацию на основе прекрасных фото Дэниела Винклера.
Как вы считаете? Насколько это интересно для вас?