Специалисты Роспотребнадзора исследовали 388 образцов хлебобулочных и кондитерских изделий в Новосибирской области. В ряде случаев были выявлены нарушения, после чего некачественный товар оперативно изымался из оборота. В течение 2025 года управление Роспотребнадзора по Новосибирской области провело масштабную проверку качества хлеба, булок и пирожных. Специалисты отобрали и тщательно изучили 388 образцов, оценивая их по целому ряду строгих критериев. Проверки затронули гигиенические и микробиологические показатели, а также внешний вид и состав продукции. В результате лабораторных испытаний в некоторых пробах были обнаружены несоответствия установленным нормативам. Каждый такой случай становился основанием для немедленных мер: продажа выявленной недоброкачественной продукции сразу же приостанавливалась. Ведомство советует покупателям быть внимательнее: выбирать специализированные точки продаж, проверять маркировку, свежесть и целостность упаковки. Особенно важно запрашивать документы о
От пирожных до багета: что нашли в новосибирском хлебе за год проверок
22 января22 янв
6
1 мин