Доказательства: Исследование European Journal of Epidemiology (2022) на 500 000 участников показало, что у любителей кофе на 12–18 % ниже риск ранней смерти. Метаанализ в Circulation (2015) подтвердил: кофе снижает риск диабета 2 типа, болезней печени и некоторых видов рака. Секрет в антиоксидантах: Кофе содержит полифенолы и хлорогеновую кислоту, которые борются с воспалением и окислительным стрессом. Что это значит на практике? Эти компоненты: нейтрализуют свободные радикалы, повреждающие клетки; снижают хроническое воспаление — один из ключевых факторов старения и развития многих заболеваний; поддерживают здоровье на клеточном уровне. __________ Что это значит на практике? Эти компоненты: нейтрализуют свободные радикалы, повреждающие клетки; снижают хроническое воспаление — один из ключевых факторов старения и развития многих заболеваний; поддерживают здоровье на клеточном уровне. Также важно учитывать: качество кофе — лучше выбирать натуральные зёрна, а не растворимые
Факт: умеренное потребление кофе (3–4 чашки в день) связано с более низкой смертностью от всех причин
22 января22 янв
1 мин