Домашний коньяк
📖 Ингредиенты:
* водка (или разбавленный спирт 40 %) — 1 л;
* чёрный чай (сухой) — 1 ч. л.;
* гвоздика — 2 бутона;
* корица (молотая) — ½ ч. л.;
* сахар — 2 ст. л.;
* ванильный сахар — 1 ч. л.;
* дубовая кора (опционально) — 1 ст. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В чистую стеклянную ёмкость всыпьте чёрный чай, гвоздику, корицу, дубовую кору (если используете).
2. Добавьте сахар и ванильный сахар.
3. Залейте водкой (или разведённым спиртом).
4. Тщательно перемешайте, плотно закройте крышкой.
5. Поставьте ёмкость в тёмное место при комнатной температуре.
6. Настаивайте 14 дней, периодически встряхивая (раз в 2–3 дня).
7. Процедите напиток через марлю или ватный фильтр.
8. Разлейте по бутылкам и дайте «отдохнуть» 2–3 дня перед употреблением.
https://dzen.ru/id/5d30f5b3f2df2500ad9dda8b
#рецепт #домашнийалкоголь #коньяк #настойка #бар #домашниерецепты
