Найти в Дзене
Про100 жизнь

Окрошка Уральская

Так назову. Живу на Урале. Фуд фото, конечно нет. Рецепт окрошки, тоже нет. Скорее расказ и фотографии сделанные на телефон, и к тому-же однобокие, так-как их обрезал и уменьшил в размере файла. Так вот для очень злосных читателей или кому будет не по вкусу мои фото. Скажу сразу что у меня кур и свиней нет, где всё что остаётся на столе съедается скотиной. Хотя живу в сельском поселении, скорее уже в деревне, и есть свой огород. Но к сожелению для меня нет места для сарая или помещения для скотины, а то бы держал как раньше. Но есть две собаки и три кошки, но для них всё готовится и покупается отдельно :) Так вот насчёт окрошки, фото осенние, все овощи свои кроме колбасы и куриных яиц, это из магазина. Колбаса на вид красивая, да и на вкус тоже. Оно и понятно, усилители вкуса. Сейчас не сравнить что раньше, колбаса которая стоила 2.20 руб в "достойные" на мой взгляд времена, а не "застойные" кто постарше в годах, поймут меня. Про лук скажу что вырощен на грядке, и по вкусу очень даж

Так назову. Живу на Урале.

Фуд фото, конечно нет. Рецепт окрошки, тоже нет. Скорее расказ и фотографии сделанные на телефон, и к тому-же однобокие, так-как их обрезал и уменьшил в размере файла. Так вот для очень злосных читателей или кому будет не по вкусу мои фото. Скажу сразу что у меня кур и свиней нет, где всё что остаётся на столе съедается скотиной. Хотя живу в сельском поселении, скорее уже в деревне, и есть свой огород. Но к сожелению для меня нет места для сарая или помещения для скотины, а то бы держал как раньше. Но есть две собаки и три кошки, но для них всё готовится и покупается отдельно :)

Так вот насчёт окрошки, фото осенние, все овощи свои кроме колбасы и куриных яиц, это из магазина.

фото автора
фото автора

Колбаса на вид красивая, да и на вкус тоже. Оно и понятно, усилители вкуса. Сейчас не сравнить что раньше, колбаса которая стоила 2.20 руб в "достойные" на мой взгляд времена, а не "застойные" кто постарше в годах, поймут меня.

фото автора
фото автора

Про лук скажу что вырощен на грядке, и по вкусу очень даже дерзкий.

фото автора
фото автора

Огурцы конечно своими руками выращенные. Сорта лука и огурцов не скажу, это не реклама.

фото автора
фото автора

С картошкой беда, хранить зимой негде. Всё что собираем осенью, храним в подвале, а там она расти уже начинает после нового года. Грунтовые воды близко, поэтому картофельной ямы нет.

фото автора
фото автора
фото автора
фото автора
фото автора
фото автора
фото автора
фото автора

У колбасы какой-та цвет яркий. Красители?

фото автора
фото автора
фото автора
фото автора

Квас добавляется свой, сами готовим. Как и что с квасом, отдельная тема.

Понял одно, что фотографировать надо на фотоаппарат, фото лучше получаются. Хотя зависит всё от фотографа если не рукожоп :)

Всем удачи. Увидимся.

P/S: забыли добавить укроп :)