Тем временем, лесные пожары полыхают не только в Чили, но и в Австралии, в Аргентине (в Патагонии), а также в ЮАР.
Дженсис Робинсон пишет о том, что с декабря в Западном Кейпе сгорело уже 100 тысяч гектаров (речь о землях, охваченных пожаром в целом - не о площади пострадавших виноградников).
Пострадали такие винодельческие регионы как Stellenbosch, Paarl, Overberg, Walker Bay, Cape Agulhas и особенно Franschhoek.
Месяцы летней засухи высушили растительность, а сильные ветра позволяют огню распространяться молниеносно. Правительство Западного Кейпа уже истратило весь свой бюджет, отведенный на тушение пожаров с воздуха, и запрашивает введение режима чрезвычайной ситуации.
Пожары продолжаются до сих пор и ставят под угрозу сбор урожая этого года, который как раз сейчас начинается в ЮАР.
Насколько виноделен повреждены, уничтожена часть виноградников… но урожай даже с тех виноградников, которые физически не пострадали, теперь под угрозой так называемого smoke taint: дефекта, при котором летучие соединения из дыма поглощаются ягодами и проявляются в вине неприятными ароматами дыма, пепла, жжёной резины, табака. Таким образом, многие вина этого миллезима могут стать просто коммерчески непригодными.
… пожалуй, единственное, что можем сделать мы в этой ситуации, чтобы поддержать виноделов ЮАР - это приобрести несколько бутылок вина из этой страны…
