Суп для регенерации опорно- двигательного аппарата. Лечебный.

Понадобятся говяжьи кости, но не голые маслы а суставные части:колени, хвосты. Все то ещё есть хрящи, жилы, соединительная ткань. Заложить в кастрюлю, залить холодной водой,и сразу же добавить столовую ложку яблочного уксуса. Довести до кипения, снять пену и поставить на самый минимальный огонь. Бульон не должен бурлить, он должен едва заметно вздрагивать. Варить 8-12 часов . за час до конца варки добавить морковь, лук , сельдерей. Когда будет остынет он должен превратиться в плотное желе. Такой бульон нужно разлить по контейнерам и заморозить. Лечебная доза 200 мл в день. Можно пить как горячий напиток, или как основу для супов с крупами. P.S. при варке не накрывать крышкой. Когда сварится, вытащить все кости, процедить через сито два раза. Употреблять лучше всего утром , бросать в кашу один кубик замороженный, или разогреть и выпить как бульон. Ежедневно.