Делюсь своей недавней находкой, которая помогла мне сделать обычный салат из помидоров и огурцов вкуснее обычного. Больше полугода назад начала вплотную заниматься вопросами здоровья и диетического питания в связи с личными причинами. Из-за этого магазины фермерских продуктов и полезные продукты стали частью моего интереса.
В одном из таких местных магазинов моего города нашла интересное масло, на которое раньше не обратила бы никакого внимания. Называется конопляное, нерафинированное. Придя домой и попробовав ложечку, я удивилась. Вкус из детства – что-то знакомое и родное. Оказалось, что добавка этого масла в овощной салат вместо обычного растительного дает интересный вкус и делает блюдо более ароматным, насыщенным.
Пошаговый рецепт салата
С радостью поделюсь с вами своим рецептом. Для салата понадобятся:
- 1 средний гладко-плодный огурец,
- 2 средних помидора (лучше розовых),
- половина или ¼ красной луковицы,
- соль (я беру со сниженным содержанием натрия),
- столовая ложка конопляного масла.
Огурец я чищу от кожуры, нарезаю вместе с помидорами небольшими кусочками, измельчаю лук. Затем все вместе смешиваю, солю и добавляю масло, после чего тщательно перемешиваю салат.
Рецепт как вы сами видите нехитрый, и очень даже простой в приготовлении. Думаю, большинство хозяек делают подобные салаты часто, поэтому никакой сноровки здесь не потребуется.
Единственная особенность моего рецепта – в ингредиентах. А про пользу конопляного масла я надеюсь отдельно расскажу в другой обзорной статье в подборке «Продукты» на моем канале.
Жду ваших откликов по поводу моего рецепта и конечно буду рада, если вы поделитесь своими рецептами здоровых блюд в комментариях под этой статьей.