Девяностые. Всё советское казалось старым, неправильным, отсталым. Западное — новым, крутым, правильным.
Авоська? Пакет с пакетами? Банки на зиму? Огород? Над этим смеялись. Это было стыдно. Это было признаком бедности.
Прошло тридцать лет.
И вот что интересно: всё это вернулось. Только теперь на Западе это называется трендами, осознанностью, заботой об экологии. И за это платят.
Давайте посмотрим, что именно из советского быта стало модным в развитых странах. И как забавно это выглядит со стороны.
Стеклянные бутылки — теперь это премиум
В СССР молоко, кефир, лимонад продавались в стеклянных бутылках. Их сдавали обратно, получали копейки. Система работала десятилетиями.
Потом пришел пластик. Удобно, легко, дешево. Стекло стало казаться архаикой.
А сейчас?
В Европе стеклянная тара — тренд. Производители переходят на стекло и подчеркивают это на упаковке. Покупатели готовы переплачивать за напиток в стекле, потому что это "экологично" и "премиально".
В Германии, Нидерландах, Скандинавии вернули систему возврата бутылок. Принес пустые — получил деньги. Точь-в-точь как в СССР, только называется красиво: "депозитная система".
Исследования показывают: стекло не взаимодействует с содержимым, защищает от света, подходит для многократного использования. Пластик разлагается сотни лет и выделяет микрочастицы в жидкость.
То есть советская система была правильной изначально. Просто тогда об этом не думали — делали так, потому что ресурсов мало, нужно использовать повторно.
А теперь это осознанное потребление и забота о планете.
Огороды в городе — очередь на годы
Шесть соток. Дача. Огород.
В девяностых над этим тоже смеялись. Зачем копаться в земле, когда можно всё купить в магазине?
Теперь жители Амстердама, Берлина, Лондона годами стоят в очереди на участок земли размером с балкон. Чтобы вырастить там помидоры и зелень.
Это называется urban farming — городское фермерство. Это модно. Это про здоровье и экологию.
Европейцы осваивают вертикальные грядки, выращивают салат на балконах, создают огороды на крышах домов. Покупают специальные ящики, лампы для досвечивания, датчики влажности.
А у нас бабушки на тех же шести сотках выращивали картошку, огурцы, помидоры, ягоды. Без всяких технологий. Просто потому что так дешевле и свое вкуснее.
Исследования подтверждают: работа с землей снижает стресс, улучшает физическое здоровье, дает продукты без химии. Ученые из Корнелльского университета выяснили, что регулярная работа в саду может продлить жизнь на 30%.
Получается, наши бабушки интуитивно делали правильно. А на Западе это открыли только сейчас и превратили в тренд с красивым названием.
Авоська и тряпичные сумки
Помните авоську? Сетчатую сумку, которую можно было скомкать в кармане.
Это был символ советского быта. Потом — символ бедности.
Сейчас в Европе и США это эко-тренд. Многоразовые сумки продаются во всех магазинах. Дизайнерские, брендовые, стильные.
За пластиковые пакеты в магазинах берут деньги. В некоторых странах их вообще запретили. Поэтому все ходят со своими сумками.
Причем некоторые собирают целые коллекции этих сумок. Есть специальные средства для их стирки. Икеа выпустила шкафы со встроенными отсеками для хранения многоразовых сумок.
Серьезно.
Для советского человека это звучит дико. У нас всегда были свои сумки. Авоська, баул, холщовая сумка. Потому что пакетов не было или они были дефицитом.
А теперь это осознанное потребление и забота об экологии. Рынок бумажной упаковки вырос до 400 миллиардов долларов.
Американцы посчитали: семья из четырех человек экономит 300 долларов в год, отказавшись от одноразовых пакетов.
У нас это всегда было нормой. Просто не называлось красиво.
Пакет с пакетами
Отдельная тема.
В каждой советской квартире был пакет, набитый другими пакетами. Это было повсеместно.
На Западе над этим хохотали. Зачем копить пакеты? Взял новый и выбросил.
Сейчас это тоже тренд. Люди придумывают способы организации хранения пакетов — декоративные корзинки, держатели на стену, специальные органайзеры.
Продаются книги и статьи о том, как правильно складывать и хранить пакеты.
Это не шутка.
А у нас просто был пакет с пакетами. В шкафу или на кухне. Без всяких органайзеров.
Термобелье и многослойность
Подштанники, фуфайки, кальсоны. Над этим тоже смеялись.
Сейчас это называется термобелье и многослойность в одежде. Европейская молодежь покупает это в спортивных магазинах за большие деньги.
Дизайнеры создают целые коллекции зимней одежды, вдохновляясь советским опытом. Только теперь это стильно и технологично.
А принцип тот же: надел несколько слоев — и тепло. Без огромных пуховиков.
Наши бабушки и дедушки это знали всегда. Просто делали без красивых названий.
Многоразовая посуда в кафе
Советские столовые. Стеклянные стаканы, металлические ложки, фарфоровые тарелки.
Потом пришел фастфуд. Одноразовая посуда, пластик, картон. Быстро, удобно, выбросил.
Сейчас в Европе законы запрещают одноразовый пластик в кафе. Даже сетевые заведения переходят на многоразовую посуду.
Исследования показывают: клиенты предпочитают есть из настоящей посуды, даже если это бургер. Ощущение другое.
То есть мы вернулись к тому, что было в СССР. Только путь этот занял тридцать лет и называется теперь заботой об экологии.
Заготовки на зиму
Банки с огурцами, помидорами, вареньем. Полки в кладовке, уставленные консервами.
Это было в каждой семье. Летом и осенью женщины стояли на кухнях, закатывали банки.
На Западе это высмеивали. Зачем, если в магазине всё есть круглый год?
Пандемия 2020 года всё изменила. Европейцы вдруг поняли: магазины могут закрыться, поставки прерваться, полки опустеть.
И началось. Домашнее консервирование стало трендом. Книги рецептов, курсы, блоги. Люди учатся делать соленья, варенья, замораживать овощи.
Осознали важность домашних запасов. Как у нас было всегда.
Чинить, а не выбрасывать
Порвались джинсы — зашить. Оторвалась пуговица — пришить. Протерлись локти на свитере — поставить заплатки.
В СССР это было нормой. Новую одежду купить было сложно и дорого. Поэтому чинили.
Потом пришла эра одноразовости. Порвалось — выбросил, купил новое. Дешевая одежда из Китая наводнила рынок.
Сейчас маятник качнулся обратно. На Западе открываются мастерские по ремонту одежды. Навыки шитья снова в моде.
Это называется sustainable fashion — устойчивая мода. Это про экологию и осознанность.
А по сути — советская практика чинить и носить, пока совсем не развалится.
Гости дома, а не в ресторане
Советская традиция: собраться дома у друзей или соседей. Кто что принес — то и на стол. Посидели, поговорили, посмеялись.
Дешево, уютно, по-семейному.
На Западе это было не принято. Встречи — в кафе, барах, ресторанах. Дома только самые близкие.
Сейчас в условиях дорожающей жизни домашние посиделки становятся популярны. Даже официальные мероприятия — свадьбы, банкеты — устраивают дома или на дачах.
Это дешевле и атмосфернее. Плюс можно контролировать меню, музыку, обстановку.
Европейцы открывают для себя прелесть домашних встреч. У нас это было всегда.
История повторяется.
То, что казалось отсталостью и бедностью, оказалось мудрым и правильным подходом.
Многоразовое использование. Экономия ресурсов. Домашние заготовки. Ремонт вместо выбрасывания. Свой огород. Встречи дома.
Всё это было в СССР не всегда от "плохой" жизни. Не только потому, что дефицит, мало денег, мало товаров.
Но получилось экологично, разумно, устойчиво.
А Запад пришел к этому через избыток. Когда поняли, что бесконечное потребление ведет в тупик. Что планета не справляется с мусором. Что одноразовость разрушает всё вокруг.
И начали возвращаться к тому, что у нас было всегда.
Только теперь это называется красиво: осознанное потребление, экологичность, устойчивое развитие.
И за это платят деньги. Много денег.
Книги пишут. Курсы проводят. Блоги ведут.
А наши бабушки просто так жили. Без всяких трендов и красивых слов.
Может, стоит присмотреться к опыту предыдущих поколений? К тому, что мы считали старым и ненужным?
Вдруг там больше мудрости, чем кажется на первый взгляд.
Кстати, рекомендуем канал, где публикуются качественные товары с распродажи со скидками до 90%