Сан-Педро (San Pedro type) занимает промежуточное положение между обычным и смирнским типами. Его главная биологическая особенность — разная потребность в опылении для первого и второго урожаев. Инжир типа San Pedro
Основные характеристики типа:
Два урожая: Деревья этого типа склонны давать две волны плодов за сезон.
Первый урожай (бреба): Созревает в начале лета на побегах прошлого года. Эти плоды партенокарпические, то есть завязываются и созревают без опыления осами-бластофагами. Именно за стабильный и качественный урожай бребы сорта этого типа ценятся в регионах с коротким или прохладным летом.
Второй (основной) урожай: Созревает в конце лета или осенью на побегах текущего года. В отличие от бребы, этим плодам для созревания необходимо опыление (капрификация). Без участия ос-опылителей плоды основного урожая обычно опадают, не достигнув зрелости.
Известные сорта:
К группе Сан-Педро относятся такие популярные сорта, как:
Desert King (Дезерт Кинг) — один из самых известных представителей, Основной осенний урожай этого сорта как правило осыпается. А вот летний обеспечивает надежный урожай бребы даже в прохладном климате.
San Pedro White (Сан-Педро белый) Сорт White San Pedro генетически отличается от Desert King. Он был включен в генетический анализ, проведенный Арадхией и др. (2010) в Национальном хранилище клонального генофонда Министерства сельского хозяйства США при Калифорнийском университете в Дэвисе. На основе полученных результатов они разделили сорта инжира на 10 групп. White San Pedro и King (=Desert King) находятся в одной группе (G1), но они не являются синонимами и не являются ближайшими родственниками друг друга.
Летние плоды такие же, как и у обычных видов, плодоносят без опыления. Осенние плоды, как и виды рода Smyrna, требуют опыления для плодоношения. Плодоношение летних плодов занимает промежуточное положение между обычными видами и видами рода Smyrna.
Desert King, San Pedro White и Violet Dauphin,
Colombro, Filacciano Bianco, Gentile, Grantham's Royal, Kala Heera, Khadari, Lampeira Preta, Mykonos Black, Nazarti, Norman's Yellow, San Giovanni, San Miro Piro, Sao Joao Preto, Vlassoff и Zumwalt.
У этих сортов отсутствуют мужские цветки, а плоды первого урожая являются партенокарпическими и не требуют опыления, как и у обычного сорта. Однако плоды второго сезона, как и у сорта Смирна , требуют опыления для завязывания плодов. Другими словами, плодоношение
этого сорта является промежуточным между обычным сортом и сортом Смирна.
San Pedro Black (Сан-Педро черный). Это Сорт продают Крымчане и не имеет никакого отношения к группе Сан-Педро. Судя по описанию Инжир под УСЛОВНЫМ названием "Black San Pedro" - сорт урожайный, самоплодный, двух-урожайный: один, с плодами крупных размеров, второй, с мелкими плодами. Деревья высокорослые. Соплодия чёрного цвета.
Особенности плодов:
Плоды сортов типа Сан-Педро (Бреба) обычно крупные, с сочной сладкой мякотью.