Как сохранить лук Экcибишен до весны. Личный опыт
Научу, как сохранить лук Экcибишен до весны.
Получилось у меня, получится и у вас.
Практически все пишут одно и то же. Лук Экcибишен хранится 2-3 месяца и не больше.
Я храню свой лук, выращенный на огороде, до весны.
И это не шутка.
Кто-то скажет, что я придумываю. Но я рассказываю честно, о своём личном опыте выращивания и хранения лука.
Почему мне можно верить
Лук я выращиваю разный: шалот, репчатый, ялтинский, белый, жёлтый, севок, порей, батун, шнитт.
И весь он у меня хорошо растёт и хранится.
Иначе не было бы смысла сажать в таких объёмах.
Мой опыт с луком Эксибишен
Экcибишен я начала сажать недавно.
Сначала не верила, что можно вырастить такой крупный лук.
У меня получилось - не 1 кг, но до 600 г реальный вес был.
Для меня главное - экологичная еда для семьи, поэтому минимум удобрений.
Что такое лук Экcибишен
Экcибишен - крупноплодный салатный сорт.
В моём огороде луковицы до 600 г.
Вкус сладкий, с лёгкой горчинкой.
Он мягкий, но всё-таки настоящий лук, а не яблоко.
Мой результат хранения
На 1 февраля лук хранится уже около 6 месяцев.
Он целый, плотный, не гнилой и не проросший.
И этим результатом я горжусь!
Какой лук я закладываю на хранение
Правильный выбор луковиц - половина успеха.
Я беру лук с самой тонкой шейкой.
Это значит, что лук полностью вызрел.
Не передерживаю на грядке.
Основные правила:
- убирать только в сухую погоду
- не поливать за 2-3 недели до уборки
- аккуратно выкапывать - не дёргать из земли, не повреждать корни и донце
- сеять на рассаду вовремя - оптимально начало февраля
- ранний посев → ранняя посадка в грунт в конце апреля → ранняя уборка до холодных ночей и дождей.
Сушка лука Экcибишен
Чешуя у лука светлая и ранимая.
Сушить нужно тщательно.
Сначала на солнце.
Затем в прохладное, проветриваемое место минимум на месяц в корзине в один слой.
Иногда дополнительно на солнце.
На хранение закладываю только полностью высушенные луковицы с тонкой шейкой.
Как я храню Экcибишен
Храню в сухом подвале, в холодном месте.
В корзине, ничем не накрываю.
Иногда проверяю и переворачиваю лук с боку на бок.
Эту луковицу мы с удовольствием съели.
Почему сладкий лук может храниться долго
Сладкий лук хранится хуже острого.
В нём меньше защитных веществ.
Но если лук вызрел, хорошо высушен и хранится в сухом холодном месте, он спокойно лежит до февраля и дольше.
Итог
Экcибишен не предназначен для сверхдолгого хранения.
Но при правильном уходе и хранении он может лежать 6 месяцев и больше.
На 1 февраля лук в отличном состоянии.
Это не удача, а результат внимательного ухода. Вот почему я сею лук Эксибишен рано!
Сейчас уже пора сеять лук на рассаду.
Мои первые посевы порадовали, лук взошёл из обеих пачек отлично через 5 дней. На днях проведу ещё один посев - теперь знаю, что семена хорошего качества и не подведут.
Я продолжаю эксперимент по хранению лука Эксибишен, дам ему попробовать долежать до 1 марта!😉🧅🧅🧅
Если долежит, то покажу вам.
А луковицы постараюсь посадить весной в гряду для получения семян.
Как я собираю свои семена лука можете почитать тут 👇
Мне интересно, кто-то ещё выращивает Эксибишен ?
И как вы его храните?
Или может вы выращиваете другие сорта крупноплодного лука?
Делитесь опытом, ваш опыт бесценен !