Бразильская ягода жабутикаба, согласно обзору 21 исследования на животных, показала способность ослаблять негативные последствия диеты с высоким содержанием жиров и улучшать метаболизм. Результаты опубликованы в журнале Food & Function. Добавление в рацион животных порошка или экстракта жабутикабы (особенно из её кожуры, богатой антоцианами) привело к следующим эффектам: Авторы подчёркивают, что все эти обнадёживающие данные получены пока только в экспериментах на животных. Прежде чем делать выводы о пользе для человека, необходимы клинические исследования с участием людей. Не стоит рассматривать жабутикабу как «волшебное» средство для нейтрализации вреда от нездорового питания.
Бразильская ягода жабутикаба, согласно обзору 21 исследования на животных, показала способность ослаблять негативные последствия диеты с высоким содержанием жиров и улучшать метаболизм. Результаты опубликованы в журнале Food & Function.
Что обнаружили учёные?
Добавление в рацион животных порошка или экстракта жабутикабы (особенно из её кожуры, богатой антоцианами) привело к следующим эффектам:
- Контроль веса: снизились набор массы тела и количество жировой ткани.
- Улучшение метаболизма: повысилась чувствительность к инсулину, улучшилась переносимость глюкозы и нормализовался липидный профиль крови.
- Снижение воспаления и окислительного стресса: уменьшились воспалительные процессы в печени, жировой ткани, мышцах и кишечнике.
- Защита печени: снизилась выраженность жировой дистрофии печени.
- Влияние на микробиоту: ягода укрепила кишечный барьер и благоприятно изменила состав кишечной микрофлоры, что, вероятно, сыграло ключевую роль в её положительном действии на обмен веществ.
Важное ограничение
Авторы подчёркивают, что все эти обнадёживающие данные получены пока только в экспериментах на животных. Прежде чем делать выводы о пользе для человека, необходимы клинические исследования с участием людей. Не стоит рассматривать жабутикабу как «волшебное» средство для нейтрализации вреда от нездорового питания.