Драники — традиционное белорусское блюдо, которое готовится из картофеля. Это простое, но невероятно вкусное угощение, полюбившееся многим.
🔺Ингредиенты:
Картофель — 5 шт.
Луковица — 1 шт.
Мука пшеничная — 2 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Растительное масло — для жарки
🔺Приготовление:
Очистите картофель и натрите его на мелкой терке. Если используете крупную терку, добавьте немного муки, чтобы тесто держало форму.
Добавьте мелко нарезанный лук, яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте массу.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте ложкой небольшие порции теста и обжаривайте драники с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Подавайте драники горячими с сметаной, сливочным маслом или вареньем. Они прекрасно сочетаются с различными соусами и гарнирами.
Реклама* ИП ЗУБАРЕВА НАТАЛЬЯ АЛЕКСАНДРОВНА, ИНН 231119206118, erid=2VtzqxUrE2N