Американские учёные проанализировали рацион и когнитивные способности 72 пожилых участников, чтобы выяснить, как питание влияет на умственные функции. Результаты показали, что большее потребление клетчатки и каротиноидов из ярких фруктов и овощей связано с более медленным старением мозга и поддержанием ясности ума. Избыток белого хлеба и макарон напротив негативно влияет на когнитивные функции. Ученые рекомендуют разнообразное и богатое растительной клетчаткой питание для поддержания здоровья мозга. Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX. Читайте также: Читать на сайте
Клетчатка помогает замедлить старение мозга у пожилых людей
Цель исследования
Американские учёные проанализировали рацион и когнитивные способности 72 пожилых участников, чтобы выяснить, как питание влияет на умственные функции.
Польза клетчатки и овощей
Результаты показали, что большее потребление клетчатки и каротиноидов из ярких фруктов и овощей связано с более медленным старением мозга и поддержанием ясности ума.
Избыток белого хлеба и макарон напротив негативно влияет на когнитивные функции. Ученые рекомендуют разнообразное и богатое растительной клетчаткой питание для поддержания здоровья мозга.
Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.
Читайте также: