Это было в детстве . Я всю зиму всегда очень ждала весны. Мне снились огороды полные ягод, зелени, яблок, огурцов.
Каждую зиму я себя ругала за то, что летом ела мало этой огородной вкуснятины. И бредила тем, что уж в это то лето я наемся яблок до отвала. А грядка с морковкой будет моим вторым домом.
Наверное это авитаминоз . А что ещё? Фруктов зимой мы практически не ели, свежих овощей ну тоже.
Вот я и мечтала.
Кто о чем, а я об овощах и фруктах.
Но вот наступал апрель.Снег таял. Мама высаживала на грядке первую зелень и редис.
А мы всей честной компанией мальчишек и девчонок бежали на поле через дорогу.
Там около леса росли кочки кислого , самого вкусного на свете щавеля.
Щавель был ещё совсем крохотный. Листочки только-только показывались из земли. Но мы как голодная саранча бежали и объедали его с невероятной скоростью .
Вот это был деликатес.
А ещё, если ты находил кочку с щавелем, где листочки были уже побольше, то к тебе мгновенно выстраивалась очередь из ребят. Каждый хотел съесть именно с той кочки заветный листик.
Потом в лесу у нас была заветная полянка с кислицей. Там тоже был настоящий рай. А когда кислица цвела, то мы в первую очередь объедали цветочки.
Там же на той же полянке с кислицей росли высокие кусты орешника. И мы ну прям как голодные искали прошлогодние орешки. Иногда удавалось найти белкин тайник. Орешки в таком случае делились поровну.
Нельзя сказать , что дома нечего было есть. Было что есть.
Все вкусное и натуральное. Но вот так мы просто любили есть подножный корм.
И конечно иногда у нас болели животы. Иногда мы сидели под кустом с мягким листиком лопушка после таких обедов. 🤭Но это у же совсем другая история.
Что ещё ели?
Листья клена ясенелистного. Они когда молоденькие , то с кислинкой.
Иголочки лиственницы . Тоже кисленькие. У одного дедушки в деревне росла огромная старая лиственница . Вот около нее мы частенько проезжая на велосипеде, срывали ветку и объедали всю зелень.
Ещё ели такое крестоцветное растение . Незнаю как оно называется правильно ,но у нас в деревне оно называлось п'янка. У нее весной вырастал толстенький зелёный стебель, по вкусу как редис, только не такой острый. Летом цветет желтыми метелками. Если кто знает название напишите. Хоть знать буду, чего мы ели🤭
Так же любили весной бегать за первыми грибами ( строчки и сморчки)в лес. Их мы конечно сырыми не ели. Но вот муравейники нас очень привлекали.
Срывали сухую длинную соломинку. Облизывали её как следует и клали на муравейник . И шли собирать грибы. Потом когда шли обратно, брали эти соломинки, отряхивали муравьев и облизывали уже соломинки ,но с кислинкой.
Поговаривают, что кто-то откусывал муравьям попки. Они тоже кислые. Я бы так не смогла 😁
Ещё я очень любила и люблю до сих пор незрелый крыжовник . Вот когда он созревает, теряю к нему пищевой интерес . А если такой он висит твердый и кислый, то это прям лакомство .
Уж сколько раз дедушка меня гонял из кустов крыжовника .
А я все равно втихаря бежала туда и ела в своё удовольствие .
Дедушка говорил :"Да мне не жалко ягод, но ведь понос будет!"
Укроп это моя отдельная любовь. Можно сказать я выросла в грядках с укропом. Ела его в больших количествах , потому что вкусно .
Ну а когда наступал сезон яблок, то наступал праздник живота.
Однажды мы с братом даже решили устроить под яблоней соревнование. Кто быстрее съест кучу яблок.
Набрали наверное штук по 50. И принялись есть на скорость. Сначала все шло хорошо . Но потом наверное на десятом яблоке стало невозможно съесть ни кусочка.
Но мы все равно ели яблоки и втайне друг от друга выплевывали их. Каждый хотел выйти победителем .
Несложно представить, что потом мы долго не могли смотреть в сторону яблок.
Детство давно кончилось. Но я до сих пор помню вкус того щавеля, кислицы, лиственницы и много чего другого .
Детство было веселое, босоногое.
С девчонками моими мы ходим в лес, но вот они такой щенячий радости не испытывают от всей той вкуснятины, что ели мы когда были маленькими .
Едят они конечно , все то что я им предлагаю .🤭Но не в таких количествах как это делала я.
А вы ели что-то подобное в детстве?
Спасибо , что дочитали до конца 🙏🏻