Роспотребнадзор Новосибирской области контролирует качество и безопасность хлебобулочных и кондитерских изделий. За 2025 год специалисты ведомства отобрали и исследовали 388 проб этой продукции. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора. Из общего количества проб 67 проверили по санитарно-химическим показателям, 154 — по физико-химическим и органолептическим, а 205 — по микробиологическим показателям. В ходе лабораторного контроля в единичных случаях обнаружили продукцию, не соответствующую требованиям. По каждому такому факту управление оперативно принимало меры: приостанавливало реализацию и не допускало попадания товара к потребителю.
Роспотребнадзор Новосибирской области контролирует качество и безопасность хлебобулочных и кондитерских изделий. За 2025 год специалисты ведомства отобрали и исследовали 388 проб этой продукции. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора.
Из общего количества проб 67 проверили по санитарно-химическим показателям, 154 — по физико-химическим и органолептическим, а 205 — по микробиологическим показателям.
В ходе лабораторного контроля в единичных случаях обнаружили продукцию, не соответствующую требованиям. По каждому такому факту управление оперативно принимало меры: приостанавливало реализацию и не допускало попадания товара к потребителю.