По одному рецепту можно приготовить два вкуснейших рулета с сытной начинкой — в холодной и горячей версии. Делаю эту вкуснятину на все праздники, такое хоть на Новый год!
Вам понадобится: 3 тонких лаваша, 200 г ветчины, 3-4 вареных яйца, 150 г твердого сыра, майонез, зелень укропа. Лаваш разрежьте на одинаковые прямоугольники
Для первого слоя смешайте тертую ветчину (или мелко нарезанную, если она у вас слайсами в упаковке) с 1–2 ст. л. майонеза.
Разложите первый лаваш, равномерно распределите ветчинную начинку и накройте вторым лавашом.
Для второго слоя смешайте тертые яйца с майонезом и зеленью.
Распределите эту смесь по второму лавашу и накройте сверху третьим.
Для третьего слоя смешайте тертый сыр с 1 ст. л. майонеза
Сыр распределите по поверхности третьего лаваша. Аккуратно, но плотно сверните рулет, завернув края.
Для первого варианта — дайте ему пропитаться 1–2 часа в холодильнике, затем нарежьте и подавайте.
Для второй версии смажьте рулет сверху яйцом и запекайте в духовке при 180 градусах 10–15 минут до золотистой корочки
Вкус получается насыщенным и многослойным: солоноватая ветчина, нежные яйца с зеленью и тягучий расплавленный сыр создают гармоничный и очень сытный дуэт. Это идеальная закуска для любого застолья.
Готовьте с удовольствием, ешьте с радостью!
Если рецепт понравился, ставьте лайки, сохраняйте и подписывайтесь, чтоб не потерять!
Примите мою благодарность от всего сердца за то, что подписаны на мой канал, за то, что проявляете активность (оставляете комментарии, ставите лайки, делитесь со своими друзьями).