Сегодня бессовестно проспала до 9:20. Проснулась, встала-Михалыч сидит уже за компом-работает.
-Саша, ты почему меня не разбудил?
-Ой, ты так хорошо спала, было жалко будить.
А проспала сегодня, потому, что вчера лающий долгоиграющий кашель просто долго не давал уснуть.
Что на завтрак быстро приготовить? Манную кашу! Варю ее быстро, уверенно, ингредиенты-на глаз и вспоминаю дни болезни, когда в первое утро проснулась без температуры. И даже появилось тогда какое-то неуверенное, небольшое желание что-то скушать. При температуре только могла пить воду и чай.
Михалыч обрадовался тогда, что у меня температуры нет. Говорит, давай я нам манную кашу сварю?
-Ну, свари.
Пошел к компу почитать, сколько чего надо для каши (хотя, неделю назад уже ее готовил). Но, готовил же на одного! А тут на две персоны. Это ЗАДАЧА посложнее!
Сразу скажу, когда я уезжаю к морю-то наготавливаю Михалычу. Ему остается только разогреть.
Но, в последний раз моей поездки Михалыч решил сварить вермишелевый суп. Сварил на завтрак и отправил мне фото (гордый такой!), сам сварил!
Потом были драники на ужин. Тоже фоточкой поделился. Я, говорит, такой самостоятельный!
Продолжаю. Сел за компьютер рецепт манной каши почитать и завис на полчаса)))
Говорю, ты же кашу пошел варить)))
Ой, забыл)))
Всё, погрузился в чтение рецепта.
Говорит-кашу надо варить в алюминиевой кастрюле. А где у нас алюминиевая кастрюля? ( я лежу хихикаю-наверное рецепты из поваренной книги СССР нашел)
Отвечаю-нет у нас уже лет 30 н одной алюминиевой кастрюли.
Ну, как же? тут пишут, каша манная варится только в алюминиевой кастрюле. Надо будет купить. (Опять хихикаю)
Убедила, что нержавейка с толстым дном тоже отлично подходит под варку каши.
Пошел на кухню. Налил в кастрюлю молоко, взвесил необходимое количество манной крупы.
А я лежу с закрытыми глазами и "слежу" за его действиями)
Включил плиту, достал ложку, посолил, посахарил и сразу начал мешать молоко, мешал, мешал, мешал мешал, пока не закипело, всыпал крупу, мешает, мешает, мешает, мешает. Я бы уже давно плиту выключила, но молчу.
Всё, выключил, закрыл крышкой кастрюлю и пришел растерянный-там написано 40 грамм масла сливочного...А как это 40 грамм? Сколько это?
Милый мой Михалыч. Умный, рукастый во всем, мое надежное плечо. А тут стоит растерянный-а как это 40 грамм? Показала, как маслом кашу не испортить-прямо ложкой отрезала щедрый кусок масла, не взвешивая, и положила в кашу.
Хоть аппетита совсем не было, но сижу и нахваливаю супруга, что очень вкусная каша получилась! И соли в меру и сахара-в меру. И масло - не лишнее!
А главное-самостоятельный!
Михалыч сидит и говорит-да, сварил, но, беда в том, что в следующий раз опять забуду, что и как, придется снова рецепт искать.
Не смеюсь над ним. Вот какой он кашевар, такой я технарь- с техникой я на ВЫ-если больше двух кнопок-всё, я зависла, зову на помощь!
Так и живём!