ТОМСК, 21 янв – РИА Томск. Ученые Томского госуниверситета (ТГУ) и Института биоинженерии имени К.Г. Скрябина РАН выяснили, что в микробиоме крупного рогатого скота (КРС), выращенного в стойлах на больших фермах, содержится в десятки раз больше антибиотикорезистентных бактерий, чем у животных, взращенных на пастбищах, сообщила в среду пресс-служба вуза.
Бесконтрольные антибиотики
По данным пресс-службы ТГУ, в общем росте численности опасных бактерий в мире ученые фиксируют появление штаммов, которые устойчивы к большинству антибиотиков – так называемые "супербактерии".
"Мы привыкли думать об антибиотиках как о средстве, которое быстро справляется с простудой или инфекцией... Со временем они (бактерии) учатся "ускользать" от действия лекарств, вырабатывая устойчивость к антибиотикам. Основная причина формирования резистентности – массовое применение антибиотиков в сельском хозяйстве", – цитируется ученая Биологического института ТГУ Ольга Карначук.
Отмечается, что, по прогнозам экспертов, к 2030 году потребление антибиотиков в животноводстве увеличится на 67% по всему миру, что приведет к росту штаммов "супербактерий". К человеку антибиотикорезистентные бактерии могут "подселиться" через продукты животноводства или окружающую среду, например, с навозом. В этом случае даже обычная инфекция может обернуться смертельной опасностью.
Лучше на воле, так безопасней
Ученые Биологического института ТГУ и Института биоинженерии имени К.Г. Скрябина РАН, провели исследование, в рамках которого сравнили микробиоту кишечника КРС, содержащегося в разных условиях. Для этого были выбраны три группы животных: первая – коровы и быки галловейской породы, вторая – яки, третья – крупный рогатый скот из агроферм и частных хозяйств разных регионов.
"Первые две группы животных разводили отгонно-пастбищным способом в экологически чистом регионе Горного Алтая, а третья группа животных объединяла скот, выращиваемый стойлово-пастбищным методом в Новосибирской, Омской и Курской областях, Чувашии, Башкирии и Удмуртии. Эти животные получали кормовые добавки, которые могли содержать антибиотики", – цитируется Карначук.
Читайте также: Невидимый след: как в ТГУ упростили поиск антибиотика в молоке
Ученые использовали метод метагеномного анализа и изучили всю ДНК, присутствующую в биологических образцах – фекалиях животных. Процентное содержание и состав резистома – резервуара генов антибиотикорезистентности – у галловеев и яков оказались в целом схожи, но резко отличались от показателей у стойлового КРС.
"Так, в навозе стойловых коров было обнаружено более 1,6 тысячи разных генов, отвечающих за устойчивость к антибиотикам. Исследование образцов из навозохранилища свиноводческого хозяйства выявило сотни генов устойчивости. Большинство из них защищали болезнетворные бактерии от тетрациклинов и фторхинолонов – препаратов, которые чаще всего используются в ветеринарии", – говорится в релизе.
Количество генов устойчивости к тетрациклинам у стойловых животных оказалось в 60 раз выше, чем у КРС, которые выращивались на пастбище. А вот у алтайских яков они не были обнаружены вообще.
"Именно у этих животных (яков) количество генов устойчивости оказалось минимальным. Его приняли за естественный фон, который можно считать природным стандартом. Ведь резистентность к антибиотикам – это древний эволюционный механизм, который существовал задолго до появления медицины. Вопрос лишь в том, насколько сильно человек "разогнал" этот процесс", – приводятся слова биолога ТГУ.
По данным пресс-службы вуза, результаты, полученные томскими учеными, могут быть использованы для разработки новых протоколов контроля в сельском хозяйстве, а также ограничения бесконтрольного применения лекарств в животноводстве и сохранения эффективности антибиотиков для будущих поколений.
Также ранее сообщалось, что в 2024 году ученые ТГУ передали 20 штаммов лактобактерий, у которых нет устойчивости к антибиотикам, ООО "Угличская биофабрика". Микроорганизмы планировалось использовать в составе как заквасок для сыров, так и других кисломолочных продуктов.
Читайте также: Суперкомпьютер ТГУ поможет анализировать здоровье скота в Татарстане