Надоело выбрасывать деньги на ветер! Каждый сезон покупал новые семена огурцов, верил рекламе, гонялся за модными новинками. Результат? Половина не всходила, другая половина болела или давала жалкий урожай.
Раньше каждую весну покупал по 10-15 разных гибридов и сортов огурцов. Думал, что разнообразие даст гарантию урожая. Ошибался кардинально.
Герман F1 за 280 рублей сгорел от болезни в июле, Паратунка дала всего 2 килограмма с куста, а хваленый Маша F1 вообще не взошел. Три сезона подряд закрывал от силы 12-15 банок огурцов, хотя места под них отводил достаточно. Теплица работала вполовину мощности.
Перелом случился в прошлом году. Надоели эксперименты и постоянные потери времени. Решил отобрать только те гибриды и сорта, которые показали себя безотказно за много лет выращивания. Взял пять проверенных временем культур и больше ни на что не отвлекался. Результат превзошел ожидания. Закрыл 25 банок огурцов разных размеров, и еще продал излишки соседям. В чем была главная ошибка? Гонялся за количеством наименований вместо качества выбора. Теперь знаю точно - лучше пять надежных, чем пятнадцать сомнительных.
Пять критериев отбора надежных гибридов и сортов
Теперь расскажу, по каким принципам отбирал проверенные сорта огурцов. Методом проб и ошибок вывел пять жестких требований, которым должен соответствовать каждый гибрид или сорт в моем списке.
Первый критерий - устойчивость к болезням. Культура должна выдерживать мучнистую росу, корневые гнили и перепады температуры без потери урожайности. Проверяю это минимум два сезона подряд. Если хоть раз подвел - исключаю навсегда из списка. Второй - стабильная урожайность не менее 3 килограммов с куста за сезон в условиях средней полосы. Меньше не рассматриваю, потому что место в теплице дорого. Замеряю каждый год точно, веду записи в тетради. За три года выращивания картина становится ясной.
Третий критерий касается универсальности использования. Огурец должен быть хорош и в свежем виде, и в засолке. Отдельно салатные или засолочные культуры не выращиваю - нет места для узкой специализации в небольшой теплице.
Четвертый - доступность качественных семян. Если гибрид есть только у одного производителя или стоит дороже 150 рублей за пачку, отказываюсь от него сразу. Зависимость от одного поставщика слишком рискованна для дачника. Пятый критерий - длительное плодоношение минимум до конца сентября при выращивании в неотапливаемой теплице. Короткий период отдачи урожая экономически невыгоден при наших затратах на обустройство защищенного грунта.
Применяя эти правила, отсеял больше половины популярных культур. Но зато теперь точно знаю, чего ждать от каждого растения в теплице.
Мои пять проверенных культур с реальными цифрами
После жестких испытаний в финал попали именно эти проверенные сорта огурцов. Каждый прошел проверку минимум три сезона и ни разу не подвел в условиях средней полосы.
Кураж F1 - король урожайности среди гибридов. Дает стабильно 4-6 килограммов с куста за сезон. Плодоносит с конца июня до начала октября без перерывов. Огурцы ровные, 12-14 сантиметров, отлично хрустят в засолке. Единственный минус - может подгорать на солнце в жаркие дни выше 35 градусов. Меренга F1 - эталон надежности. Культивирую давно, и данная разновидность ни разу меня не подвела. Отдача составляет 3-5 кило с одного растения, при этом совершенно неприхотлива в уходе. Плоды компактные, длиной 8-10 см, превосходно подходят для тары объемом пол-литра.
Щедрик - сорт-чемпион по количеству завязей. Формирует до 6-7 огурцов в одном узле. Собираю каждые два дня, иначе перерастают и становятся грубыми. За сезон выходит 2-4 килограмма с растения. Огурцы некрупные, но очень вкусные в свежем виде.
Адам F1 - самый ранний из всех гибридов. Первые огурцы снимаю в середине июня при посадке рассады в конце апреля. Урожайность средняя - 3-4 килограмма, но компенсируется ранним стартом плодоношения. Емеля - длинноплодный универсал среди сортов. Огурцы достигают 15-16 сантиметров, но остаются нежными и без горечи. С куста собираю 4-5 килограммов за весь сезон.
Схема размещения и календарь сбора урожая
Теперь поделюсь точной системой размещения этих проверенных сортов огурцов в теплице и календарем работ. Без четкого плана даже лучшие культуры не дадут максимум отдачи.
В теплице 3 на 6 метров размещаю растения по схеме 2+2+1. На двух грядках слева сажаю по два куста Куража и Меренги, а на правой грядке размещаю по одному кусту Щедрика, Адама и Емели. Такое распределение проверено практикой - высокоурожайные гибриды получают больше места и освещения. Рассаду высаживаю поэтапно для продления сбора. Адам сажаю в конце апреля для раннего урожая. Кураж и Меренгу размещаю в первых числах мая - это основа сезона. Щедрик и Емелю высаживаю 10-15 мая для продления плодоношения до заморозков.
Сбор провожу по строгому графику. С Адама снимаю огурцы с середины июня каждые два дня. Кураж начинает отдавать урожай с конца июня, собираю через день. Меренга плодоносит с начала июля до заморозков стабильно. Щедрик требует ежедневного сбора с середины июля - иначе перерастает и грубеет.
Для 25 банок консервации достаточно именно такого количества кустов. Подсчитал точно: 9 растений дают около 32 килограммов огурцов за сезон. Из них 20 килограммов уходит на заготовки, остальное съедаем свежим или продаем.
Заготовки на зиму и итоги сезона
После установления четкой схемы выращивания начался самый приятный этап - массовые заготовки проверенных сортов огурцов. Каждая культура требует своего подхода к консервации для лучшего результата.
Для Куража и Адама использую классический рецепт с уксусом 9%. На литровую банку беру 50 миллилитров уксуса, 2 столовые ложки соли, 3 ложки сахара. Эти гибриды отлично держат форму и остаются хрустящими даже через год хранения. Меренгу и Щедрик засаливаю холодным способом. На 5 килограммов огурцов развожу 300 граммов соли в 3 литрах воды. Мелкие плоды этих культур просаливаются равномерно за 3-4 дня при комнатной температуре.
Емелю чаще мариную дольками из-за крупного размера плодов. Режу кружками толщиной 1 сантиметр, добавляю больше укропа и чеснока для аромата.
Итоги сезона превзошли ожидания. Собрал 32 килограмма огурцов с 9 кустов при минимальном уходе. Закрыл 25 банок разного объема - 15 литровых, 10 полулитровых. Излишки продал за 1200 рублей, что полностью покрыло затраты на семена и удобрения.
В следующем сезоне планирую увеличить количество кустов Куража до трех - он показал лучшую окупаемость площади теплицы среди всех культур.
Спасибо за ваши комментарии, лайки и подписки!
Читайте также: