Ингредиенты: - Яйца — 2 шт - Авокадо — 1 шт - Сыр пармезан — 60–80 г - Сыр чеддер — 60–80 г - Запечённый болгарский перец — 1 шт - Лаваш или тортилья — 1 шт Приготовление: 1. Из лаваша вырезаем круг по размеру сковороды. 2. На мелкой тёрке натираем пармезан и чеддер в разные тарелки. 3. Авокадо режем пластинками, перец — небольшими кусочками. 4. Взбиваем яйца венчиком. 5. На сухую сковороду высыпаем пармезан, распределяем, жарим на медленном огне до корочки. 6. Выливаем яйца, сверху — чеддер. Как только начнёт таять — накрываем лавашом. 7. Поддеваем лопаткой, переворачиваем на тарелку, возвращаем на сковороду лавашом вниз (поджарить). 8. Сверху — перец и авокадо, складываем пополам. Готово за 10 минут! Хрустящий сырный блин с начинкой — идеальный завтрак
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт
- Авокадо — 1 шт
- Сыр пармезан — 60–80 г
- Сыр чеддер — 60–80 г
- Запечённый болгарский перец — 1 шт
- Лаваш или тортилья — 1 шт
Приготовление:
1. Из лаваша вырезаем круг по размеру сковороды.
2. На мелкой тёрке натираем пармезан и чеддер в разные тарелки.
3. Авокадо режем пластинками, перец — небольшими кусочками.
4. Взбиваем яйца венчиком.
5. На сухую сковороду высыпаем пармезан, распределяем, жарим на медленном огне до корочки.
6. Выливаем яйца, сверху — чеддер. Как только начнёт таять — накрываем лавашом.
7. Поддеваем лопаткой, переворачиваем на тарелку, возвращаем на сковороду лавашом вниз (поджарить).
8. Сверху — перец и авокадо, складываем пополам.
Готово за 10 минут! Хрустящий сырный блин с начинкой — идеальный завтрак