Посидела без мяса, нет, без мяса жить нельзя, настроение упало, аппатия полная, ничего не радует...вчера на один беляш наскребла фарша, из остального теста слепила пирожки с картошкой. Этим и ужинала.
Тесто заводила на воде без молока. Решила просто попробовать, хотя молоко в доме было.
Оказалось правда, просто на воде дрожжевое тесто для жареных пирожков даже лучше, чем на молоке, оно не "резиновое" получается, хорошие мягкие пирожки и хорошо поджариваются, Ирина Анатольевна плохому не научит😆, это я у неё подсмотрела рецепт теста на воде.
Теперь буду знать, что не нужно там молоко.
Век живи-век учись.
Сегодня вызвала такси и поехала в райцентр за мясом, купила свинины 4 килограмма, кольцо по 350 рублей , чистая мякоть по 437 рублей.
Свежее, хорошее мясо из совхоза , всё помыла, разделала на куски, сложила в морозильную камеру.
И сразу сделала заготовку на гуляш. Сегодня приготовлю гуляш, а
когда мясо замёрзнет-накручу из него фарш.
Зашла в Магнит и была поражена пустыми полками, фрукты так себе лежат, вид уставший, конфеты дорогущие даже самые простые почти 600 р. А те что получше 700 и 800р.
На чём делают выручку-не понятно, да и народу в магазине почти не было.
Очень удивилась, ведь раньше в Магнитах было многолюдно и ассортимент был огромный.
Молочные продукты тоже не понравились, а цены ух!
В Пятёрочку тоже люди не заходят, стояла напротив и наблюдала, думала, если народ в Пятёрку идёт и я перейду дорогу и зайду, нет, все мимо идут и не заходят.
Поэтому и я не пошла.
Купила совсем чуть- чуть конфет, чтобы до завтра было с чем чай пить.
Да яйца взяла, там они по 59 рублей. Мне в тесто нормально пойдут.
Фрукты не захотелось даже выбирать- неприглядные на вид, серые и бледные.
В ближайшие дни схожу в свою Монетку. В нашей сельской Монетке хоть цены более демократичные.
И вот ещё что!
Везёт мне в последнее время на разговорчивых таксистов, туда ехала и мы всю дорогу с ним проговорили, причём обо всём, простой русский парень, бывший северянин, жил и работал в Якутии, ну мы с ним почти земляки, я на севере тоже 21 год прожила.
- Северян видно сразу, - я ему сказала, открытые люди, разговорчивые и очень тёплые в общении.
Он согласился.
От него и правда душевным теплом веет. Повезло его жене и детям.
И когда ехала обратно, таксист тоже русский паренёк такого же возраста как и первый , примерно лет -40+. И тоже говорун, хоть и не северянин, уралец.
Всю дорогу находил что сказать, что обсудить.
Когда доехала до дома тепло попрощался и помог два моих пакета донести до лавочки в моём дворе.
Такое создаётся ощущение у меня , что люди изменились, стали более добродушными что ли, видимо вот эти напряжённые события в стране и в мире меняют людей.
«Трудные времена рождают сильных людей. Сильные люди создают хорошие времена. Хорошие времена рождают слабых людей. Слабые люди создают трудные времена».
Цитата Платона из диалога с Сократом.
Второй таксист мне очень рекомендовал магазин Чижик, так расхваливал.
Сказал что там всё есть, и всё не дорого.
А я, признаться, ни разу не была в Чижиках.
Раньше мне нравился магазин низких цен Находка, а потом он как-то изменился и там ничего ообенного не стало, да и цены стали не сильно низкими.
А вот в Чижики я ещё не ходила.
Так что у меня ещё есть куда двигаться, в следуюший раз поеду в Чижик!
Все дела на сегодня сделала, ещё и во дворе снег почистила, отдолбила лёд возле скважины, подмела.
Вот что значит прожить день без компьютера!
Всё!
Иду готовить ужин. Лень прогнала, голодовка сама ушла, депрессию как рукой сняло. Чудеса!
Стоит только захотеть......😁