Новинка! Эксклюзивный рецепт, который вы должны попробовать
Друзья, представляю вам мой новый рецепт — фунчозы! Это не только вкусно, но и очень просто в приготовлении. Идеально подходит для уютных семейных ужинов или приятных посиделок с друзьями.
Фунчоза — это прозрачная стеклянная лапша, сделанная из бобовых или крахмальных культур, которая благодаря своему нейтральному вкусу отлично сочетается с разнообразными ингредиентами. Такой салат — это отличный выбор для тех, кто следит за питанием, любит легкие блюда и хочет порадовать домашних вкусным и свежим угощением.
Почему стоит попробовать салат с фунчозой?
- Лёгкий и низкокалорийный
- Богат витаминами и микроэлементами
- Прост в приготовлении
- Современный и оригинальный вкус
Что входит:
Крахмальная лапша 100 грамм, соевый соус 150 грамм, чеснок2-3 штуки, морковь 1 штука, сладкий перец 1 штука (небольшой), свежий огурец1 штука (небольшой), любое мясо (мякоть), растительное масло для жарки, лук репчатый 1 штука.
Простые шаги для идеального результата
Крахмальную лапшу залить кипятком, дать постоять 10 минут, затем слить воду и хорошо промыть под холодной проточной водой. Выложить в большую чашку, пусть пока постоит.
Сладкий перец, нарезать мелкой соломкой.
Морковь, натереть на корейской терке.
Свежий огурец, натереть на корейской терке.
Мясо нарезать мелко соломкой. Мясо всегда беру слегка подмороженое, так его удобно нарезать на мелкие брусочки.
Репчатый лук нарезаем полукольцами.
Чеснок выдавить через чеснокодавку.
И так начинаем: в сковороду наливаем 50 грамм растительного масла, выкладываем нарезанное соломкой мясо, слегка подрумяниваем 1-2 минуты, добавляем нарезанный полукольцами репчатый лук и тушим 2-3 минуты, далее добавляем сладкий перец и морковь, перемешать и потушить 2-3 минуты, затем добавить огурец, перемешать влить 150 грамм соевого соуса, чеснок все перемешать и вылить смесь в чашу с лапшой.
Подача
Украсьте салат кунжутом и свежей зеленью, по желанию. Можно подать сразу или оставить немного настояться в холодильнике — вкус станет еще насыщеннее.
Советы и идеи
- Для вегетарианского варианта замените курицу на тофу или шампиньоны.
- Добавьте немного чеснока или имбиря для пикантности.
- Перед подачей посыпьте свежей зеленью или кунжутом для яркого внешнего вида.
Итог
Фунчоза — это универсальный продукт, который легко превращается в сытное и полезное блюдо. Попробуйте приготовить салат по этому рецепту, и он станет частью ваших любимых лёгких блюд. Быстро, свежо и очень вкусно!
Кто попробует — буду ждать отзывы и ваши авторские вариации.
Готовьте с любовью и радуйте близких!