#ужин #обед #45мин 🕒 Время приготовления: 45 минут Порции: 4–5 Сложность: средняя 🧾 Ингредиенты: 🟠Свинина — 500 г 🟠Лук — 1 шт. 🟠Морковь — 1 шт. 🟠Томатная паста — 3 ст.л. 🟠Вода — 250 мл 🟠Мучная болтушка — 1 ст.л. муки + 50 мл воды 🟠Соль, чёрный молотый перец — 1 ч.л. 🟠Лавровый лист — 2 листочка 🍴Приготовление: 1. Свинину обжарьте по 5 минут с каждой стороны, затем добавьте кубики лука и моркови, обжарьте до золотистости. 2. Добавьте томатную пасту и пассеруйте 3–4 минуты до исчезновения кислого запаха. 3. Влейте воду, накройте крышкой и тушите 10–15 минут. 4. Приготовьте мучную болтушку, смешав муку с водой. Она загустит подливку, сделав её приятной и глянцевой. 5. Влейте болтушку, добавьте специи, соль и лавровый лист. Тушите ещё 5 минут на минимальном огне. 6. Подавайте с картофельным пюре или любым гарниром по вкусу. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲