Россияне стали чаще покупать упакованную готовую еду. Так, молодежь в возрасте 18-35 лет покупает ее для основных приемов пищи, люди в возрасте 36-55 лет преимущественно выбирают готовую еду для перекуса, а старшее поколение — для употребления по выходным и праздникам. В целом люди старше 45 лет менее привередливы к ассортименту, чем молодежь, отмечено в опросе Х5.
Исследование показало, что из опрошенных жителей Москвы 48 процентов покупают готовую еду на обед, 47 процентов заменяют ею два из четырех основных приемов пищи, а 29 процентов покупают готовые блюда лишь раз в неделю.
Несколько иначе выглядит ситуация в Санкт-Петербурге и регионах. Там горожане в основном приобретают готовую еду один-три раза в месяц — так ответили 40% респондентов. При этом жителям регионов для ее покупки нужен особый повод — 57 процентов опрошенных приобретают подобную продукцию лишь по выходным или праздникам, сообщили в Х5 «Парламентской газете».
Привычка покупать готовую еду на дом у россиян возникла после пандемии, когда появилось много сервисов доставки, рассказала кандидат психологических наук Милла Пиотровская «Парламентской газете».
«Тогда жители мегаполисов, можно сказать, распробовали все выгоды появления дома готовой еды и с удовольствием продолжают этим пользоваться. Впрочем, производители, доставщики подкрепляют привычку к удобству», — сказала она.
Полностью материал читайте на сайте "Парламентской газеты" позднее