🇬🇷 Средиземноморская классика снова в топе: Греция — №1 в мире
Второй год подряд глобальный рейтинг World Population Review отдает золото греческой кухне. На основе 400 000 отзывов Греция получила 4,6 балла из 5, подтверждая тренд на простые, понятные ингредиенты и «комфортную» еду.
Как распределились места в топе: 🥈 Италия (4,59) — вечный соперник, отставший всего на сотую балла. 🥉 Мексика (4,52) — пряная экзотика держится в тройке. 4️⃣ Турция (4,5) — уверенное четвертое место.
🇷🇺 Где Россия? Мы на 34-й строчке с рейтингом 4,22. Результат достойный: российская гастрономия обошла в списке Филиппины, Малайзию, Марокко и даже Францию.
📉 Аутсайдеры рейтинга: Лаос и Никарагуа.
👀 Мысли для рестораторов: Популярность греческой и итальянской кухни говорит о том, что гость по-прежнему голосует за свежесть, оливковое масло, овощи и понятные вкусы. Возможно, время пересмотреть сезонные спешлы?
