15 мин 4 порции
Ингредиенты:
- свёкла отварная - 500 г
- чернослив - 50 г
15 мин 4 порции
Ингредиенты:
- свёкла отварная - 500 г
- чернослив - 50 г
- орехи грецкие - 50 г
- чеснок - 1 зуб.
- сметана - 1 ст. л.
- майонез - 1 ст. л.
Приготовление:
1. Чернослив помойте и нарежьте небольшими кусочками. Орехи порубите острым ножом. Если чернослив суховат, можно предварительно замочить его в горячей воде на 5-10 минут.
2. Свёклу измельчите на тёрке.
3. Добавьте пропущенный через пресс чеснок (предварительно удалите сердцевинку). Посолите, добавьте орехи и чернослив. Заправьте салат сметаной и майонезом
4. Перемешайте и подавайте.
5. Салат из свёклы с черносливом, орехами и чесноком готов.