🗄Очень легкая в приготовлении закуска, идеально к игристому или белому вину

🗄Очень легкая в приготовлении закуска, идеально к игристому или белому вину

🔹мидии в раковинах

— 300 г

🔹 чеснок — 2 зубчика

🔹 сливки — 200 мл 20-30%

🔹 сыр дорблю — 50 г.

Мидии томить в сковородке минут 15.

Залейте сливками, добавьте соль, перец и сделайте огонь меньше. Порежьте на

небольшие кубики сыр, переложите в соус. Постоянно помешивайте, не давая ему закипеть. Через несколько минут соус загустеет и готово

Подавайте мидии в глубоких тарелках с парой ломтиков хрустящего хлеба - его очень вкусно макать в соус.

➡️Сохраняйте и готовьте с радостью!

Спасибо Жене за рецепт