BPR: чай замедляет снижение когнитивных функций

Регулярное употребление чая, особенно зеленого, может оказывать положительное влияние на здоровье пожилых людей, помогая замедлить процессы старения и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Этот вывод был сделан учеными из Научно-исследовательского института чая, который является частью Китайской академии сельскохозяйственных наук. Исследование было опубликовано в журнале Beverage Plant Research.

Команда исследователей провела анализ данных, полученных из лабораторных тестов и клинических испытаний. Они пришли к выводу, что регулярное употребление чая обеспечивает комплексную защиту организма стареющих людей. Основным компонентом, обеспечивающим эти полезные эффекты, являются полифенолы, особенно катехины, которые присутствуют в листьях Camellia sinensis.

Обзор результатов исследования показал, что у пожилых потребителей чая наблюдается более медленное ухудшение когнитивных функций и ниже уровень биомаркеров, связанных с болезнью Альцгеймера. Более того, напиток помогает предотвратить потерю мышечной массы, что способствует сохранению силы и подвижности в преклонном возрасте.

Также акцент был сделан на позитивное влияние чая на сердечно-сосудистую систему. Значительное внимание уделялось именно зеленому чаю, употребление которого связано с понижением артериального давления, улучшением уровня холестерина и снижением воспалительных процессов. Обширные наблюдательные исследования нашли корреляцию между регулярным употреблением чая и более низкой вероятностью развития сердечно-сосудистых заболеваний у людей.