Снова не стала вымучивать утренний сон и встала в половине восьмого. Воскресенье! Выходной! Половина восьмого утра! Ррр!
Пошла пить кофе. Состояние "не хочу ничего", даже кофе. Хочу спать. Но лежать просто не могу.
Поэтому запеченное сало выковыряла из упаковки как смогла - неэстетичной кучкой.
Вспомнила про кардамон! Добавила его в кофе. Но вот проблема: пока аромат из зерен кардамона переходит в кофе, он (кофе) остывает! А с холодными сливками становится и вовсе холодным.
Читала, что якобы кардамон уменьшает воздействие кофе на сердце. Но мне кажется это сомнительным. Мне просто вкусно.
Весы показали 103,7 кг. Не, ну я так не играю! Не интересно совсем. Взяла таз в руки, взвесилась - 103.7 кг. Еще раз взвесилась с тазом - 103.7 кг. Я взвесилась без таза - 103.1 кг.! Вооот,другое дело, хаха!
Отступать теперь некуда, через 28 дней мне нужно в идеале минус 3 кило. То есть та самая психологическая отметка в 100 кг. За 10 дней ее достичь не удалось.
Кстати, такие зубчики на графике взвешивания - это считается нормальным. Главное, чтобы эти зубчики в итоге шли вниз.
Думала, что к творогу в качестве клетчатки добавить. Сначала пришел в голову морковный сок - жиров достаточно как раз для растворения витамина А. Но этого мало. Еще добавила абрикос без сахара - кислятина та еще! Но зато совсем без сахара, то есть абсолютно. А все вместе оказалось очень вкусным! Отпад просто!
Свежевыжатый морковный сок у меня - это целая стратегия. Куда деть остатки недовыжатых морковок? Салат у меня сегодня будет с семенами, морковка будет лишней, она вкус семян перебивает. Да и тереть на терке особенно нечего - морковки маленькие. Решила оставить кончики морковок для запекания. У меня другие овощи уже портятся, есть их некогда. Надо хотя бы на завтра испечь их!
А мой комбайн сегодня запах паленой пластмассой. Сначала я подумала,что он перетрудился. А потом заметила, что у меня одна морковка упала и сбила насадку-терку, терка стояла криво и потому сама натерлась. Если так дело дальше пойдет, то комбайн сам подскажет, что с ним надо сделать. Жалко его, все же старая техника хорошая была.
Вообще, я давно поняла: лучший способ утилизации вещей - это их использовать. Они от этого портятся.
Днем поставила овощи запекаться и так увлеклась, что сразу и на нарезку винегрета переключилась.
Ммм! Вкусно! Я даже забыла, и который час, и что таблетки надо заранее пить, и что у меня нет ничего мясного! Пришлось запивать винегрет кефиром и еще сыра кусок съесть. А то тоже испортится.
В моем винегрете нет картофеля, а он должен был сбалансировать вкус. Мой винегрет слишком сладкий. Наверняка и в капусту сахар положили. Что бы вместо картофеля придумать? В оливье вместо картофеля используют авокадо. А в винегрете,наверное, подойдет вареный корень сельдерея? Или опять же запеченый. Его вообще запекают?
Все баклажаны на противень не поместились, поэтому я их немного для мяса оставила. И вспомнила про зелень в холодильнике! Она уже чуть не померла! К баклажанам же ее и покупала.
В общем, у меня сегодня день освобождения холодильника от того, что может испортиться.
Ааа! Мясо подгорело!! Прилегла же всего на 5 минут отдохнуть!
Тефтели на пару тоже готовы. Не знаю, что и выбрать на ужин. Правильнее - тефтели. Но мясо повторного разогрева на сковороде не выдержит. Надо сейчас есть. Вместо полдника.
Получилась очень большая порция. Вот что значит, изначально мясо неправильно поделила. Если бы все сразу приготовила, тогда можно было бы поделить на 3 части.
На этом чуть было не закончила сегодня! Как-то очень много калорий в моем приложении получилось. Вчера, видимо, тоже перебора не было. Взяла из фэтсикрета данные по стейку. А то ишь! Чуть без ужина не осталась, хаха!
Захотелось чаю. Вспомнила про синий чай. Перебор с цветками. На такую чашку их нужно штуки три. Пришлось разбавлять. Потом оказалось: зря я его вспомнила!!! Он мне понизил давление, по тонометру не низко, но голова закружилась.
Не, ну нормально, а? Таблетки не могут нормализовать давление, а какой-то чай взял и понизил.
На ужин - хорошо, что тунец консервированный соленый. Решила салат с тунцом сделать. Чтобы и не калорийно,и белковая составляющая была. И надеюсь соленое давление назад вернет.
Хотела апельсиновый сок добавить, чтобы железо выпить, но передумала. Он, оказывается, тоже давление понижает.
Ну, не знаю, в итоге перебор по калориям или недобор,все от жареного мяса зависит.