📝 Ингредиенты:
(6 порций)
- филе лосося 4 шт
- прованских трав 1 ст.л.
- лимон 1 шт
- оливкового масла 2 ч.л.
- веточки розмарина 4 шт
- веточки тимьяна 4 шт
- веточки петрушки 4 шт
- свежемолотый чёрный перец 1 ч.л
- соль 1 ч.л.
- паровые овощи 100 гр
🔥 Приготовление:
1. Филе лосося приправьте солью, перцем и смесью прованских трав.
2. Лимон разрежьте на две части. Соком от одной половины полейте филе.
3. Добавьте немного оливкового масла, переместите рыбу в миску и дайте постоять 30 минут для маринования.
4. Налейте воду в пароварку до нужного уровня. На решётку устройства поместите веточки розмарина, тимьяна, петрушки, а сверху — лосося.
5. Готовьте рыбу в соответствии с рекомендациями для вашей пароварки. Обычно для рыбы требуется около 25 минут. За это время филе станет мягким и вберёт в себя запах трав.
6. Разложите готового лосося по порциям и украсьте оставшимися дольками лимона.
7. Идеальным дополнением послужат овощи, приготовленные на пару.
Приятного аппетита!