Попробуйте приготовить эти мини-пирожные на Пасху. Вкусные и красивые они прекрасно украсят пасхальный стол. Готовятся несложно. Обязательно попробуйте их приготовить.
Вот рецепт пасхальных мини-пирожных. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
Для бисквита:
2 стакана муки
2 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
2 яйца комнатной температуры
2/3 стакана сахарного песка
1 ч. л. ванильного экстракта
0,5 стакана растительного масла
2/3 стакана + 1 ст. л. молока
четверть чайной ложки розового пищевого красителя.
Для украшения:
1,5 пачки размягчённого сливочного масла
3 стакана сахарной пудры
2–3 ст. л. молока
Зелёный гелевый пищевой краситель
Бирюзовый гелевый пищевой краситель
Шоколадные яйца в глазури
1 круглая форма для печенья диаметром 7,6 см.
Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные мини-пирожные на пасхальный стол.
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень размером примерно 33 x 23 см пергаментной бумагой и отложите в сторону.
2. В миске среднего размера смешайте муку, разрыхлитель и соль.
3. С помощью электрического миксера взбейте яйца и сахарный песок до получения кремообразной массы. Добавьте ванильный экстракт и растительное масло. Продолжайте взбивать.
4. По очереди добавляйте сухие ингредиенты и молоко во влажные ингредиенты, завершая процесс сухими ингредиентами. Добавьте розовый пищевой краситель и взбивайте до получения однородного цвета.
5. Выложите тесто для торта на застеленный пергаментом противень и равномерно распределите. Выпекайте примерно 15 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не будет выходить чистой. Дайте остыть.
6. С помощью формочки для печенья вырежьте из торта 12 кругов.
7. Чтобы приготовить сливочный крем цвета морской волны, взбейте 1 пачку сливочного масла, 2 стакана сахарной пудры и 2 столовые ложки молока с помощью электрического миксера. Когда крем станет однородным, добавьте пищевой краситель цвета морской волны и перемешайте до получения однородного оттенка.
8. Переложите сливочный крем цвета морской волны в кондитерский мешок с круглым наконечником. Смажьте 6 мини-пирожных. Сверху положите незамазанную часть торта.
9. Чтобы приготовить зелёный сливочный крем, взбейте 0,5 пачки сливочного масла, 1 стакан сахарной пудры и 3 ст. л. молока. Добавьте зелёный гелевый пищевой краситель.
10. Переложите зелёный сливочный крем в кондитерский мешок. Смажьте верх каждого мини-торта зелёным сливочным кремом. Сверху на каждое мини-пирожное выложите 4–5 засахаренных яиц. Подавайте и наслаждайтесь! Всем желаю приятного аппетита!
Спасибо за посещение моего канала. Буду рада лайкам. делитесь с друзьями в соцсетях, заходите на мой сайт, подписывайтесь на мой канал.