Иногда день выматывает так, что даже думать о готовке — трудно.
Холодильник пустой. Сил нет. А есть хочется.
Я знаю это чувство.
Поэтому собрала для себя — и для вас — пять самых простых обедов, которые можно приготовить, даже если совсем не хочется.
Всё, что нужно — базовые продукты и 10–20 минут.
1.Суп из картошки и лука.
Что взять:
— 2 картофелины.
— 1 луковица.
— вода.
— соль, перец.
Как сделать:
Лук мелко порежьте и немного обжарьте на сковороде (можно без масла). Картошку нарежьте кубиками, положите в кастрюлю, залейте кипятком, добавьте лук, посолите, поперчите. Варите 15 минут. Если есть лавровый лист или зелень — добавьте в конце.
Этот суп простой, но тёплый. Он даёт ощущение, что вы о себе позаботились.
2.Яичница с помидором.
Что взять:
— 2 яйца.
— 1 помидор.
— кусок хлеба.
— соль.
Как сделать:
Помидор нарежьте кружочками или кубиками(как вам больше нравится), положите на сковороду, потушите 2 минуты. Разбейте сверху яйца, накрой крышкой и дождитесь, пока белок схватится.Ешьте всё вместе.
Это блюдо требует минимум усилий, но даёт настоящий вкус и сытость.
3. Макароны с сыром.
Что взять:
— макароны.
— любой сыр (твердый, мягкий, даже плавленый).
— соль.
Как сделать:
Сварите макароны. Пока они варятся, натрите сыр на тёрке. Смешайте горячие макароны с сыром — он сам расплавится. Можно добавить каплю масла или сметаны.
Просто. Быстро. Вкусно.
4.Овсяная каша на воде — солёная.
Что взять:
— овсяные хлопья (не быстрого приготовления)
— вода.
— соль.
— капля масла.
— зелень (по желанию).
Как сделать:
Залейте хлопья кипятком, накройте и дай постоять 5 минут. Добавьте щепотку соли, масло, зелень. Ешьте горячей.
Эта каша лёгкая, не перегружает желудок и даёт спокойствие.
5. Бутерброд с колбасой и сыром.
Что взять:
— хлеб.
— ломтик колбасы (любой — варёной, полукопчёной, даже сосиска).
— ломтик сыра.
Как сделать:
Положите на хлеб колбасу, сверху — сыр. Можно подогреть на сковороде или в микроволновке, чтобы сыр слегка расплавился. Но можно есть и холодным.
Это блюдо не требует плиты, почти не требует посуды — и при этом сытное и знакомое с детства.
Если сегодня тяжело — выберите одно из этих блюд.
Не нужно делать идеально. Просто
сделайте.
Вы заслуживаете хотя бы горячего обеда.
Даже если больше ничего не получается.
Если вам понравилась статья, сохраняйте.
Подписывайтесь на мой канал, здесь много вкусных рецептов.