Традиционно публикую два обзора: краткий и расширенный.
Обзор 1 (краткий).
Виски хороший, брать стоит.
Обзор 2. (расширенный).
Так получилось, что в статье о коньяке Фанагория КС 10 лет
я рассказал историю о том, каким образом ко мне в гости зашёл Красный пешеход: я пробовал его много раз, но "личного" Ред лэйбла у меня никогда не было. И я решил восполнить этот досадный пробел.
А до покупки прочёл довольно много отзывов и посмотрел несколько видеообзоров. Они позабавили меня своей полярностью. Одни "пользователи" ругали этот напиток ("сивуха", самогон крашеный", "голимый спирт", "чисто коктейльный вариант", "жёсткий", "без колы не пить"), а другие хвалили ("типичный шотландец", "приятная дымность", "спиртуозность отсутствует"). Также было много комментариев из разряда "пил в 94-м в Сочи - это был нектар, а купил недавно - не смог пить и вылил в раковину". На данные комментарии следовали ответы и рассуждения про оригинал и палёнку, которые явственно демонстрировали разделение публики на две секты. Представители первой (назовём её "Адепты святого дозатора") утверждали, что все Ред лэйблы без дозатора - паль, шмурдяк и отрава, а представители второй (назовём-ка её "Traditional bottle") топили за то, что, наоборот, на оригинале дозатора быть не должно (хотя трудновато представить, что какие-то дельцы, льющие фальсификат, будут лепить на него дозатор). Вот вам картинка для примера:
Вся эта противоречивая информация, а также обстоятельства, о которых я упоминал выше и в обзоре на Фанагорию КС, не оставляли мне, как вы понимаете, ни единого шанса остаться в стороне и выйти сухим из... виски Ред лэйбл.
Интересные ощущения я испытал, когда взял бутыль в руки в магазине, а потом уже основательно повертел (ощупал) её в руках дома. Я вспомнил один свой разговор со знакомым предпринимателем, неглупым и, как это принято сейчас говорить, "взрослым" мужчиной. Он похвастался своим айфоном. Ну, точнее, не похвастался, а просто ответил на вызов, и я заметил, что он пользуется смартфоном, который в моём окружении (в основном) считается предназначенным для прелесть каких глупеньких студенток с большими губами, когтями, ресницами, полужопицами и т.п., но никак не для солидного делового человека. На что Дима (так его зовут) мне ответил, что айфон ему просто нравится большей частью тактильно и визуально. Держа в руках и созерцая его, появляется ощущение, что ты обладаешь добротной вещью, а в нашем беспокойном, нестабильном и пластмассовом мире хочется быть приобщённым (хоть немного) к чему-то качественному, прочному, основательному.
В общем, я вспомнил этот разговор потому, что бутыль Рэда неожиданно впечатила меня своей приятностью. Фото не передаёт в полной мере "харизмы" внешнего вида бутылки этого виски. Да взять хотя бы форму - много ли можно вспомнить напитков в бутылях параллелепипедной формы?
Рельефная этикетка, лаконичное оформление, стеклянный человечек под горлышком на обратной стороне, юбочка под крышкой - всё дышит основательностью и ощущением качественности!
Мой экземпляр был... с дозатором. Ох, уж эти секты...
Отдельно хотелось бы поговорить про дату розлива. В моём случае она - свежачок: 18.08.25.
И здесь непосвящённым стоит сообщить, что профессиональное алкашеское сообщество поражено недугом под условным названием "Раньше было лучше". Все наперебой твердят о просадках в качестве практически всех вкусных выдержанных алкогольных напитков. Гоняются за розливами 22-го, 16-го, верните мне мой 2007-го годов и т.п. Я, признаюсь, им верю и не имею никакого желания (а также достоверных данных) оспаривать или отрицать эти веяния.
Среди объяснений подобных тенденций, существует версия, что спрос на алкоголь в последнее время неуклонно падает. Потому что так называемые зуммеры, практически не пьют, отдавая предпочтения, так называемым, "электронным писькам" (вейпам, то бишь), которые сосут и парят, действительно, в больших количествах. Вследствие падения спроса предприятиям приходится как-то бороться со снижением выручки. Один из вариантов - поднять цены. Но напитки с длительной выдержкой и так недешёвые, их и без повышения цен не расхватывают, как горячие пирожки, поэтому приходится действовать по-другому. Н-р, убрать редкие и ценные спирты из купажа. Это, знаете, как шринкфляция: молоко как стоило, скажем, 50 рублей, так и стоит. Только сначала это был 1 литр, потом 960 г., 915г., 863 г. и т.д.
Но в то же время в сети можно найти и другую информацию! Что из-за озвученных причин, а также других разного рода факторов на складах, в погребах и прочих хранилищах вискокурен и коньячных заводов скопилось большое количество невостребованных "вкусных" качественных выдержанных спиртов. И что изготовители могут их по чутка "подкупажировать" в традиционные бленды, чтобы исправить свою сложившуюся но, возможно, за долгие годы слегка подмоченную репутацию.
В общем, мнений тыща, а бутылка была у меня одна. Я открыл её и попытался втянуть аромат.
Ожидаемой спиртуозности я не ощутил. Это были приятные сладковатые подкопчёно-дымные, самые что ни на есть традиционные висковые тона.
Но я не поник духом. Я понимал, что "голимая спиртяга" притаилась за дозаторным механизмом, и принялся наливать напиток в бокал. Ох уж эти дозаторы! Наклоняешь, а он не льёт. Ты его туда-сюда, а он не льёт. Пока не возьмёшь бутылку в левую руку, а правой, бл, не ёб.шь по донышку. Тогда шарик дёргается, и в бокал тебе плюхается этот хитрый бутылочный джинн (хорошо, что если в бокал, а то, часто, добрая половина - на стол).
К моему удивлению, и из бокала аромат был очень приятным. Человеческими словами я бы охарактеризовал его, как "самый что ни на есть традиционный висковый шотландский виски"! Ничего лишнего, ничего отталкивающего и не вызывающего даже намёк на желание пойти за колой или льдом.
Ок, думаю, гад англосаксонский, Соловьёва на тебя нет, ща мы тебя глотнём! И что вы думаете? Я делаю глоток, потом второй... И (опять с удивлением) понимаю, что виски очень даже неплох. В мозгу проносятся воспоминания о дегустациях из интернета, где люди морщатся, ухают, крякают, посылают за колой, и воспоминания эти никак не согласуются с теми ощущениями, которые возникают у меня в процессе дегустации Красного пешехода.
Он насыщенный, плотный по вкусу, ни капли не спиртуозный, сладковато-медовый и слегка дымный.
Я неоднократно упоминал о том, что в моём баре есть напитки, которые вроде как и качественные и неплохие, но они как-то не пьются, и рука постоянно тянется мимо них в сторону однозначно и безусловно приятных и вкусных для меня экземпляров. Этот Ред оказался одним из них- учитывая, что я пью очень по малу, я-таки за короткое время умудрился высосать его на одну треть. И сейчас сижу, набираю этот текст, а сам на него поглядываю - стоит, понимаешь ли, весь такой дерзкий, гад. Уж я ему покажу!
В одном из комментов кто-то сравнил Ред Лэйбл с Лэйбл 5. У меня есть обзор на последний.
С этим комментом я не согласен категорически. Лэйбл 5 очень такой простенький, жиденький... Красный пешеход в сравнении с ним эдакий... солидный господин. Признаюсь, я только недавно узнал, что в Ред лэйбле намешано овердохрена разных солодовых и не очень спиртов. И это ощущается. И во вкусе, и в аромате. Он лучше, как мне кажется сейчас по памяти, многих молодых недорогих (сравнительно) солодовых трёхлеток, которые я пробовал (н-р, Bankhall, Samuel Gelston's, Aber Falls).
Наверное, вы уже понимаете, что ответ на вопрос "Брать или не брать?" мной уже дан.
Конечно, брать.
На подарок - да.
Если идёте в гости, к девахе какой-нибудь, н-р, - да. Будет морду воротить, ну, возьмите ещё бутылочку колы с собой.
Самому пить - тоже вполне.
Я не знаю, конечно, насколько это правильно, и не хочу рекомендовать, но, в моём понимании, Ред лэйбл относится, так скажем, к базе вискового мира, к его азбуке (как н-р, Джек Дэниелс, Балантайнс, Джим Бим), и если вы его никогда не пробовали (а есть ли такие алколюбители?), то, несомненно, закрыть такой гештальт необходимо!
Тем не менее, я всеми силами и фибрами души призываю вас не брать моё субъективное мнение за основу и бежать за Рэд Лэйблами. Я всего лишь поделился своими опытом и мнением. А восприятие каждого из нас зависит от многих факторов: напробованности, общего состояния рецепторов, а также их состояния в конкретный отрезок времени, личных предпочтений (я, н-р, не переношу варёный лук!) и т.д.
В общем, я не призываю вас бежать (как я, решивший, что нарвался на удачную дату розлива) за второй бутылкой. Да и первую можете не брать - ещё раз напоминаю, я просто поделился своими ощущениями и буду рад, если вы выскажете своё мнение по поводу этого популярного напитка.
Главное, помните, что Минздрав предупреждает, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Удачи!