В 2025 году рязанский Роспотребнадзор провел масштабную проверку качества и безопасности кондитерских и хлебобулочных изделий. Об этом сообщили в пресс-службе надзорного органа. Всего по санитарно-химическим показателям было исследовано 885 проб, по микробиологии проверено 570 проб. В результате специалисты выявили девять проб, не соответствующих гигиеническим нормативам. Восемь партий общим объемом 15 кг сняли с реализации. В отношении нарушителей применены административные меры. Автор: Анастасия Фокина