В течение 2025 года специалисты регионального управления Роспотребнадзора провели обширную проверку качества хлебобулочной и кондитерской продукции, находящейся в продаже. Об этом сообщается в официальной информации ведомства.
В рамках санитарного контроля было исследовано 885 образцов по санитарно-химическим характеристикам, а также 570 проб по микробиологическим показателям. По итогам мониторинга выявлено девять образцов, не соответствующих установленным гигиеническим требованиям.
В результате контрольных мероприятий с продажи было изъято восемь партий продукции. Общий вес снятых с реализации изделий составил 15 килограммов. По данным Роспотребнадзора, к ответственным за нарушения лицам применены меры административного воздействия.
Как подчеркнули в региональном управлении, контроль за качеством хлеба и кондитерских товаров остаётся одной из приоритетных задач службы.