Сегодняшний день прошел под знаком вкусной и полезной домашней еды, распределенной на четыре приема. Это мой идеальный ритм, ведь попытки перейти на трехразовое питание оказались некомфортными.
После ночной смены я побаловала себя любимой "отрубяшей". Это не просто каша, а настоящий кулинарный шедевр: овсяные отруби с киви, сливочным маслом, нежной рикоттой, семенами льна, грецким орехом , изюмом и черносливом. К этому великолепию – ароматный кофе с молоком и сочная мандаринка. Я всегда подчеркиваю, насколько эта каша полноценна: в ней есть все – белки, жиры, углеводы и, конечно же, ценная клетчатка. И что самое главное, она приносит мне огромное удовольствие!
На обед меня ждала гречка "по-купечески", запеченная в горшочках. Я приготовила два, на случай, если Андрюша заглянет, но одного оказалось вполне достаточно на двоих.
Подала я ее с сочными помидорами и свежим зеленым луком, дополнив трапезу чаем и еще одной мандаринкой.
Перекус был легким, но сытным: последняя ржаная тарталетка с творожной начинкой, йогуртом и клюквой. А для полноты вкуса я добавила половинку ореха.
Завершился день ужином – борщом, который я готовила ещё вчера. Хлеб я себе положила, но так и не съела. Запила все чашкой цикория с молоком.
Я не готовлю огромными кастрюлями. Буквально на пару дней. Ну может на три дня хватает.
Хоть мне и нравится готовить , но все же бывают такие дни, когда готовить просто неохота.
Вот таким получился мой день – вкусным, полноценным, домашним и, что самое важное, полезным. Чувствую себя отлично, и хотя вес пока стоит на месте, я не переживаю. Главное – прекрасное самочувствие!😉