Дробный перегон на колонне с узлом отбора по пару

Доброго времени суток всем любителям домашних напитков. Многие самогонщики в определённый момент задаются вопросом- на чём же всё-таки лучше и проще работать: дефлегматоре, узле отбора по жидкости или узле отбора по пару. По началу и меня этот вопрос очень заботил, по этому за несколько лет я опробовал все три варианта. И остановился всё-таки на последнем варианте.

Отбор по пару.

Основных плюсов узла отбора по пару два:

1. Подключение воды
2. Настройка скорости отбора

Из личных архивов

Вот такая не сложная конфигурация оборудования.

• Куб перегонный- 37 л.
• Две царги- 45 и 50 см.
• Диоптр с самодельным орошателем насадки
• Узел отбора по пару
• Отвод 90 '
• Дефлегматор в роли доохладителя ( на конце которого носик связи с атмосферой)
• Холодильник (так же имеет связь с атмосферой)

Подключение воды на фото видно, всё максимально просто:

Подвод холодной воды вниз дефлегматора. Дальше из дефлегматора вниз холодильника, а сверху выход отработанной горячей воды.

Кстати говоря, на протяжении всего погона, нужно добиться выхода воды определённой температуры, а именно диапазон от 40 до 50 ' С.

Так вы дольше сохраните оборудование от накипи внутри и при этом не пропустите пары в атмосферу через холодильник.

Итак по порядку:

• Взял я 29 л. спирта сырца крепостью 38 % из сахарной браги, залил в куб. Включил нагрев с помощью тэна- 3 кВт и регулятора мощности и начал собирать аппарат.
• Две царги забиваю насадкой, самодельной спн из пищевой нержавейки. В нижней царге стоит термометр для контроля температуры.
• Подключаю воду и сразу проверяю на герметичность.
• Далее жду когда температура в кубе дойдет примерно до 70 'С и включаю воду тонкой струйкой толщиной примерно в две спички. Этого достаточно для достижения оптимальной температуры на выходе.
• Примерно при 78 'С температура в колонне начинает резко расти. Жду несколько секунд пока в диоптре не увижу как флегма начинает стекать обратно в куб. И убавляю регулятор мощности в половину- это примерно 1400-1500 ватт. Кран узла отбора закрыт, жду 15-20 мин. для стабилизации колонны.
• Далее понемногу открываю кран узла отбора, добиваясь покапельного отбора голов. При отборе голов температура в нижней царге может немного скакать.
• После отбора голов меняю приёмную ёмкость и начинаю отбор тела. Для отбора открываю кран почти полностью, чтобы добиться скорости 0,85-0,9 л. в час. К этому времени температура внизу царги устанавливается на одной отметке и держится так весь погон. Она может скакать на 0,1-0,2 'С, но не больше.
• Как только температура начинает повышаться немного прикрываю кран, чтобы обратно её выровнять. Когда скорость отбора уже слишком низкая и выравнивать температуру уже не получается, заканчиваю отбор.

На моём аппарате таким образом всегда получается спирт 95 % крепости. Конкретных значений температуры нет, она всегда разная. Главное следить за её стабильностью при отборе тела.

На этом всё.

Употребляйте только качественные домашние напитки. Но не злоупотребляйте 😊