Ты наверняка слышал это тысячу раз. “Ешь часто, маленькими порциями — и метаболизм разгонится.” “Нельзя допускать голода.” “Каждые 2–3 часа обязательно перекус.” “Иначе организм включит режим запасания.” Звучит как забота о здоровье, а на деле — для большинства людей это превращается в бесконечный пищевой марафон, где ты вечно думаешь о еде, а тело вечно не чувствует сытости. Да, после еды тело тратит энергию на переваривание — это называется термический эффект пищи, но он зависит от общего количества еды, а не от того, сколько раз ты её употребил по дню. То есть: 6 приёмов по 300 ккал ≈ 3 приёма по 600 ккал
По итогу организм “сожжёт на переваривание” примерно одно и то же количество энергии. Именно поэтому увеличение частоты питания не даёт значимого бонуса к суточным энергозатратам/метаболизму при равных калориях. Потому что это превращается не в питание, а в постоянные качели: 👉 ты не успеваешь проголодаться по-настоящему;
👉 мозг не учится различать “голод” и “скука/стресс”;
👉 ты