Ресторан на винодельне под Анапой стал одним из пяти лучших ресторанов высокой кухни страны по версии Russian Hospitality Awards 2025.
Ресторан «Шато Де Талю», расположенный на территории одноимённой винодельни в Анапском районе, был признан одним из пяти сильнейших в России в номинации «Лучший ресторан высокой кухни» на премии Russian Hospitality Awards 2025. В этом году за статус финалиста боролись более 500 заведений из разных регионов страны. Об этом сообщает пресс-служба администрации Геленджика.
Премию вручают ежегодно за выдающиеся достижения в сфере гостеприимства. Попадание в шорт-лист означает, что ресторан соответствует высоким требованиям не только по кухне, но и по уровню сервиса в целом.
Выбор финалистов проходил по сложной многоступенчатой системе. Учитывались отзывы гостей — собранные и проанализированные через платформу Trust You, данные от скрытого оценщика («тайного гостя»), а также соответствие строгим чек-листам: как по качеству блюд, так и по стандартам обслуживания.
Как отмечается в сообщении организаторов, «Шато Де Талю» смог обойти сотни других участников благодаря вниманию к деталям, слаженной работе команды и высокому уровню кухни.
Russian Hospitality Awards — одна из ключевых профессиональных наград в индустрии отелей и ресторанов. Для участников выход в финал уже считается признанием профессионального уровня и важным достижением. Вручение премии состоится этой весной в Москве.
Ранее российские туристы столкнулись с системой платного входа и минимальных депозитов в заведениях общепита в Абхазии. На фоне высокого турпотока из России в Абхазию отдыхающие начали чаще сообщать о спорных и неожиданных условиях посещения местных кафе и ресторанов. Одна из таких ситуаций произошла в Сухуме и вызвала особый резонанс — туристов не пустили в историческое здание без оплаты за вход.