Многие из нас относятся к жиру как к врагу, но это ошибочное упрощение. Жировая ткань — не просто «запасы», а жизненно важная железа, которая помогает тебе выживать и оставаться здоровым. - Запасное топливо: у человека с нормальным весом в жировых запасах около 100 000 ккал — этого могло хватить почти на 3 месяца без еды. Представь, как это спасало предков. - Производитель гормонов: жир участвует в гормональном балансе — влияет на работу организма. - Хранилище витаминов: в жировой ткани хранится витамин D, очень важный для иммунитета и костей ☀️ - Триглицериды — основной энергетический резерв. Их организм использует, когда углеводов мало. - Холестерин — не источник энергии, но важный компонент клеток и гормонов. - Токсины — некоторые ядовитые вещества печень частично «перемещает» в жир, поэтому жировая ткань может быть их хранилищем. Опаснее всего висцеральный жир (вокруг органов) и жир в печени. Они провоцируют воспаление, что повышает риск гепатита, цирроза и инсулинорезистентности.
Многие считают жир врагом — пора взглянуть иначе 😊
31 января31 янв
5
1 мин